LES BOULANGERIES DES GAVES Salaire
Luz-Saint-Sauveur
4 RUE COTILLON, 65120 LUZ SAINT SAUVEUR
SIREN: 523043750
Les salaires sur les positions chez LES BOULANGERIES DES GAVES
LES BOULANGERIES DES GAVES recrute pour des postes:
boulangère
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Autre
Rémunération
- Salaire brut : suivant convention boulangerie
Expérience
- Débutant accepté
Exigences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de boulage des pâtons
- Techniques de pétrissage manuel
Autorisation
- B - Véhicule léger