Salaire LES CRAQUELINS DE SAINT MALO

Responsabilités

• nappe les produits, les démoule
• effectue le montage des entremets dans les cercles ou cadres
• procède à la surgélation des échelles
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• prépare, pèse les ingrédients et composants destinés aux fabrications
• nettoie et maintient en état de propreté le plan de travail et les outils
• respecte les règles d'hygiène

Exigences

• caractéristiques des farines levure, additifs
• doser des ingrédients culinaires
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
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• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• préparer des aliments

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• comptabilité générale
• gestion comptable
• contrôler la gestion de la trésorerie
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• superviser les procédures de gestion administrative
• réaliser la gestion des ressources humaines
• effectuer des ajustements budgétaires
• suivre l'évolution des résultats financiers d'une structure

Exigences

• surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et effectuer des interventions simples en cas d'incident
• régler les paramètres des machines et des équipements
  Voir plus +1
• entretenir un poste de travail

Exigences

• règles de sécurité
• identifier les réglages des équipements et outillages
• régler les paramètres des machines et des équipements