Salaire LES PLANCHES

Responsabilités

• superviser la préparation des aliments
• gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
• encadrer l'équipe de cuisine
  Voir plus +3
• conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
• S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
• superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• préparer des aliments
  Voir plus +7
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• dresser des plats pour le service
• vous avez 2 ans d'expérience sur un poste similaire
• vous êtes pédagogue et aimez transmettre votre savoir
• vous êtes organisé dans votre travail
• vous aimez travailler en équipe

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• préparation et mise en place des ingrédients
• vous participez à la plonge occasionnellement
• mise en place de planches de dégustations sur des plats froids

Exigences

• aménager un poste et les conditions de travail
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
  Voir plus +8
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• mettre en marche des équipements de cuisine
• préparer des ustensiles de cuisine
• éplucher des légumes et des fruits
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• préparer les viandes et les poissons
• vous savez travailler de manière autonome

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• aménager un poste et les conditions de travail
• doser des ingrédients culinaires
• mettre en marche des équipements de cuisine
  Voir plus +8
• préparer des aliments
• préparer des ustensiles de cuisine
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• vous travaillez en équipe mais êtes autonome pour exercer votre travail
• vous savez faire preuve d'imagination et de créativité

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• préparation et mise en place des ingrédients
• mise en place de planches de dégustations sur des plats froids

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  Voir plus +10
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• doser des ingrédients culinaires
• mettre en marche des équipements de cuisine
• préparer des ustensiles de cuisine
• préparer un plan de travail
• vous savez travailler de manière autonome
• tel ou envoyez cv par mail

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous aidez à la réception
• vous lavez la vaisselle à l'aide d'une machine automatisée
• vous entretenez l'équipement de la plonge

Exigences

• entretenir un outil ou matériel
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  Voir plus +3
• réaliser la plonge
• éplucher des légumes et des fruits
• gestes et postures de manutention

Offres actuelles pour le poste: