LES VIEILLES CANAILLES Salaire
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Saint-Brevin-les-Pins
41 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 44250 SAINT BREVIN LES PINS
Téléphone:
+33 6 63 12 71 53

Les salaires sur les positions chez LES VIEILLES CANAILLES

LES VIEILLES CANAILLES recrute pour des postes:

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 33H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • chaîne du froid
  • appréciation gustative
  • utilisation d'outils tranchants
  • système Hazard Analysis Critical Control Point
  • procédures de conditionnement
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires

Rémunération

  • mensuel de 1600,00 Euros à 1600,00 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • animer, coordonner une équipe
  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • cuisine des spécialités régionales françaises
  • dresser des plats pour le service
  • déléguer, responsabiliser
  • management de proximité
  • organiser le traitement des commandes
  • porter une appréciation gustative et olfactive

Rémunération

  • mensuel de 3500.0 Euros à 4000.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • maintenir et développer la rentabilité du restaurant en pilotant la marge
  • en charge de l'envoi du service du déjeuner, de son bon déroulement avec l'équipe de salle
  • suivi au quotidien des stocks marchandises et préparation des commandes
  • responsable de la production et du bon fonctionnement de la cuisine, vous devrez manager et faire progresser 2 équipiers
  • vous apporterez votre expérience dans la création des menus et sourcing fournisseurs en collaboration avec le directeur du restaurant
  • garant de la qualité des mets envoyés
  • garant de la bonne application et respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine et des zones de stockages
  • vigilant à limiter le gaspillage alimentaire et organiser la gestion des déchets et du tri

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Conditionner des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).