MAISON 1896 Salaire

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  Beaune
Téléphone:  +33 6 74 20 19 90
SIREN: 850259227
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Les salaires sur les positions chez MAISON 1896

MAISON 1896 recrute pour des postes:

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 2 An
  • 2 ans

Exigences

  • aménager un poste et les conditions de travail
  • animer, coordonner une équipe
  • chaîne du froid
  • concevoir des recettes et menus
  • conditionner des produits
  • contrôler l'état des stocks
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • cuisine du monde

La langue

  • anglais

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • négociable selon compétences
  • mensuel de 2900,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • cultiver une relation de travail positive et harmonieuse avec la totalité de l'équipe
  • superviser l'ensemble des opérations de la cuisine
  • élaboration des cartes et menus avec Notre chef
  • faire respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
  • coordonner l'équipe et contrôler la mise en place du service et son bon déroulement
  • décliner une organisation générale par poste, participer au recrutement et intégration du personnel, gestion des effectifs
  • gestion des achats, des stocks et des inventaires, négociation des contrats

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 2 An

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • connaissance de la cuisine asiatique

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • négociable selon compétences

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • alexandre Marza, notre chef résident met en avant les producteurs locaux afin d'offrir une expérience unique à cette destination
  • mark Bright, co-fondateur & directeur des vins de 'Saison Hospitality

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • négociable selon compétences

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • alexandre Marza, notre chef résident met en avant les producteurs locaux afin d'offrir une expérience unique à cette destination
  • mark Bright, co-fondateur & directeur des vins de 'Saison Hospitality

réceptionniste

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail de nuit

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2150.00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • 2 An(s) - sur même gamme d'établissement

Exigences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Identifier, traiter une demande client

La langue

  • Anglais