MARSICO NUOVO

Responsabilités

• afficher plus d'offres
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• demi chef de partie poste logé 83- LA GARDE FREINETMissions principales :- Réaliser la mise en place de votre poste et veiller à l'envoi des plats pendant le service.- Avec le support de votre Chef, accompagner les commis dans la réalisation de...Saisonnier - Temps pleinPublié il y a 16 joursSaisonnierTemps plein
  Voir plus +1
• il négocie parfois avec les fournisseurs

Exigences

• créatif
• force de proposition
• capacité de gestionnaire
  Voir plus +13
• gérer une équipe
• organisateur
• qualification : Ouvrier qualifié
• CAP, BEP et équivalents cuisine
• 2 ansCette expérience est indispensable
• 5 ans- impérative Cette expérience est indispensable
• définir des besoins en approvisionnement
• dresser des plats pour le service
• cuisiner des légumes, des fruits
• doser des ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer un plan de travail

Exigences

• poste non logé
• concevoir un menu
• conditionner un produit
  Voir plus +18
• contrôler la réception des commandes
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• cuisine des spécialités régionales françaises
• cuisiner des légumes, des fruits
• cuisiner des poissons, produits de la mer
• cuisiner des préparations culinaires
• cuisiner des viandes
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• définir des besoins en approvisionnement
• entretenir un poste de travail
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer des desserts
• préparer les commandes
• préparer les viandes et les poissons
• préparer un plan de travail
• suivre l'état des stocks
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• afficher plus d'offres
• cuisinier / Cuisinière de collectivitéKORIAN LA PROVENCALE - 83- LA ROQUEBRUSSANNEDans le cadre d'un remplacement, vous assurez la production des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents et le nettoyage des ustensiles et de la...CDD - Temps pleinPublié il y a 13 joursCDDTemps plein

Exigences

• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• dresser des plats pour le service
  Voir plus +4
• éplucher des légumes et des fruits
• POSTE NON LOGE
• qualification : Ouvrier qualifié
• débutant accepté- expérience appréciée

Exigences

• disposer des produits sur le lieu de vente
• accueillir une clientèle
• proposer un service, produit adapté à la demande client
  Voir plus +3
• retirer un produit impropre à la vente
• contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• POSTE NON LOGE