management / RH : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre périmètre en partenariat avec les responsables d'établissement ; Vous motivez et mobilisez votre équipe de responsables ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de vos collaborateurs
hygiène & Sécurité & Environnement: En qualité de Directeur de Pôle, vous devez faire respecter les règles d’Hygiène et Sécurité et Environnement sur votre périmètre et devez impliquer au quotidien votre équipe sur ces questions
gestion : vous êtes responsable de la rentabilité des sites qui vous sont confiés et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez au Directeur Régionale AURA ; vous optimisez les résultats et pilotez les plans d’action pour l’atteinte du budget
Exigences
expérience souhaitée en Restauration Collective ou multi sites), la connaissance en Diététique et qualité est souhaitée