MEMPHIS LENS 2 Salaire
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3 avis au total
Dourges
IMPASSE DU PUITS, 62119 DOURGES
SIREN: 803311919
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Les salaires sur les positions chez MEMPHIS LENS 2
MEMPHIS LENS 2 recrute pour des postes:
cuisinier
Responsabilité
- la préparation des mises en place demandées avant le service ;- L’élaboration des plats pendant le service, conformément aux commandes des clients, et ce dans le respect des fiches techniques et de présentation ;- La mise en application et le respect des règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres à l'enseigne.- La gestion des stocks de matières premières, notamment lors de la réception et du rangement des marchandises dans les réserves adéquates ;- Le nettoyage de la vaisselle et des postes de travail à la fois pendant et à la fin de chaque service
directeur de restaurant
Avantages
- mutuelle
Exigences
- directeur de restaurant / adjoint de direction
- charismatique, vous vous décrivez comme un meneur d Hommes
- sachez que c est avant tout votre personnalité de manager et votre motivation qui nous intéressent
- doté d un véritable sens du service client, vous savez marier enthousiasme commercial et rigueur de gestion
Responsabilité
- véritable patron d un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne
- en restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l Enseigne
- vous garantirez l atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
- vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients
- vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP
- description du profil
- véritable homme ou femme de terrain, vous êtes dynamique et enthousiaste en toute circonstance
- en bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise
cuisinière
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Travail le week-end
Expérience
- 6 mois
Exigences
- aménager un poste et les conditions de travail
- chaîne du froid
- conditionnement des aliments
- conditionner des produits
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- doser des ingrédients culinaires
- dresser des plats pour le service
- entretenir un outil ou matériel
Rémunération
- horaire de 11,80 EurosPrimes
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
Responsabilité
- sous la responsabilité de la direction du restaurant, à partir de fiches techniques, vous assurez la préparation des plats pour un restaurant esprit diner's américain
serveuse de restaurant
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 25H Travail en journée
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- accueillir le client et l'installer
- conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- effectuer le service des plats à table
- identifier, traiter une demande client
- nettoyer une salle de réception
- prendre une commande client
- procédures d'encaissement
- préparations culinaires de base
Rémunération
- horaire de 11,52 Euros
Responsabilité
- assurer la mise en place d'un rang
- accueillir, installer et prendre les commandes des clients
- effectuer le service
- mettre en avant nos produits
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
chef
Type de contrat
- CDI Contrat travail
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Travail le week-end
Expérience
- 6 Mois
- 6 mois
Exigences
- accueillir le client et l'installer
- conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- effectuer le service des plats à table
- prendre une commande client
- réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Rémunération
- mensuel de 1805 Euros sur 12 moisPrimes
- mensuel de 1805,00 Euros sur 12 moisPrimes
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
Responsabilité
- vous serez en charge de l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant
- vous transmettez,sensibilisez, et assurez l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs
- vous assurez la gestion administrative de l'équipe
- vous animez au quotidien votre équipe et lui transmettez les informations importantes
- nous recherchons avant tout un manager acteur de la satisfaction et de la fidélisation client
- vous affectez les membres de l'équipe sur les différents postes du point de vente
chef de cuisine
Avantages
- remboursement transport
- voiture de fonction
- ordinateur portable
- titres restaurants
- salle de sport
- tickets restaurants
- mutuelle
- interessement
Exigences
- capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- votre bienveillance et votre relationnel
- superviser la préparation des aliments
- votre passion et votre créativité
- votre dynamisme et votre polyvalence
- veiller au respect des procédures de travail
- dresser des plats pour le service
Responsabilité
- utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- vous vérifiez que les procédures sont bien respectées
- faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques
- préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- vous vous assurez du respect du budget « Matières premières »
- assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
- vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine, et vous veillez à la bonne exécution de la production
La langue
- bengali
- espagnol
- russe
- thaï
- anglais
- chinoise
- allemand
- japonaise
directeur
Avantages
- voiture de fonction
- mutuelle
- plan d'epargne
- titres restaurants
- voiture de service
- plan epargne
- tickets restaurants
- salle de sport
Exigences
- bac +5
- conditions et Avantages
- quel est le profil idéal ?
- exemple : travailler efficacement sans responsable
- lire la suite Postuler
- management
- statut : Cadre
- lire la suite
Responsabilité
- lire la suite
- favoriser le lien de confiance du trio équipe, enfants, famille
- proposer un accueil individualisé
- assurer un cadre sécurisant
- accueillir chaque professionnel avec bienveillance et veiller à sa bonne intégration dans le groupe
- profil recherché
- vous êtes chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne et rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de frais d'exploitation
- participer à la dynamique de secteur
La langue
- arabe
- allemand
- portugais
- japonaise
- anglais
- thaï
- espagnol
- italien
serveuse
Avantages
- voiture de fonction
- remboursement transport
- salle de sport
- mutuelle
Exigences
- réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- accueillir le client et l'installer
- dresser les tables
- nettoyer une salle de réception
- préparer des boissons chaudes ou froides
- réaliser un service au bar
- réaliser un service en salle
- prendre la commande des clients
Responsabilité
- fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle
- servir des boissons alcoolisées
- accueillir et placer les clients
- préparer la station de travail avant l'arrivée des clients
- tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
- débarasser, nettoyer et redresser les tables
- servir les commandes
- prendre les commandes
La langue
- espagnol
- japonaise
- grecque
- chinoise
- anglais
- polonais
- allemand
- portugais
barman
Avantages
- ordinateur portable
- salle de sport
- plan d'epargne
- plan epargne
- mutuelle
- remboursement transport
- tickets restaurants
- voiture de service
Exigences
- accueillir le client et l'installer
- expert en mixologie
- réaliser un service en salle
- réaliser un service au bar
- serveur : 1 an
- prendre la commande des clients
- les fûts de bière ne vous font pas peur
- restauration: 1 an
Responsabilité
- servir les commandes
- assurer la tenue de la caisse
- de quel type de préparation avez-vous besoin ? Buffet - avec serveurs
- connaitre l’état de vos stocks au centilitre près
- prendre les commandes
- qu'avez-vous besoin de préparer ? Dîner
- fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle
- servir les boissons commandées par les clients
La langue
- espagnol
- inglés
- allemand
- grecque
- alemán
- italien
- néerlandais
- portugais
barmaid
Avantages
- mutuelle
- plan epargne
- ordinateur portable
- salle de sport
- remboursement transport
Exigences
- essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
- accueillir le client et l'installer
- entretenir des locaux
- réaliser un service au bar
- réaliser un service en salle
- encaisser le montant d'une vente
- prendre la commande des clients
Responsabilité
- traiter une commande
- vous accueillez et servez les clients au bar en proposant une offre adaptée aux adultes et aux enfants dans le respect du cahier des prestations et du référentiel de service
- vous mettez en place l'espace bar au début de chaque service
- servir les commandes
- servir des boissons alcoolisées
- réaliser un service au bar
- contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
- prendre la commande des clients
La langue
- arabe
- anglais
- néerlandais
- espagnol
- portugais
- allemand
- japonaise
- italien