METS & HISTOIRES Salaire

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Les salaires sur les positions chez METS & HISTOIRES

METS & HISTOIRES recrute pour des postes:

maître d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end

Expérience

  • 2 ans - souhaitée

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service du vin
  • effectuer le suivi des réservations
  • informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
  • prendre une commande client
  • réaliser un service en salle
  • techniques du service en salle

Rémunération

  • CCN HOTELLERIE

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • CDD - 4 Mois Contrat travail
  • CDD - 24 Mois Contrat apprentissage
  • Contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H jour de repos jeudi
  • 35H

Rémunération

  • Salaire brut : CCN HOTELLERIE

Expérience

  • 1 An(s) - souhaitée si pas de diplôme
  • Débutant accepté
  • 1 an - souhaitée si pas de diplôme

Éducation

  • Bac ou équivalent hôtellerie restauration

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer un service après-vente
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyer une salle de réception

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end jour de repos jeudi

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end
  • 35H Travail le week-end 7 services hebdo

Expérience

  • 2 An
  • 2 ans - souhaitée

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table
  • oenologie
  • prendre une commande client
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • CCN HOTELLERIE

Responsabilité

  • vous veillez à la satisfaction du client

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 15 Jour(s) Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H 7 services hebdo

Rémunération

  • Salaire brut : CCN HOTELLERIE

Expérience

  • 2 An(s) - souhaitée

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents restauration

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe