MILLENIA

Responsabilités

• contrôler l’état et l'approvisionnement du bar avant, pendant et après le service et informer, le cas échéant, des manquants au Manager
• assurer la plonge du bar et veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel du bar
• aider à la mise en place de la salle du restaurant
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• garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène au bar
• participer au développement des ventes et à la fidélisation des clients en les conseillant en fonction de leurs préférences
• selon les besoins et l’activité, participer au service des boissons en salle
• tu pourras régaler nos clients avec de délicieux cocktails et ton plus beau sourire

Exigences

• restauration: 1 an
• tu es dynamique et sociable
• serveur : 1 an

Gains pour le poste barman

Responsabilités

• manager notre équipe restauration
• etre en relation avec le service comptabilité pour le contrôle des factures d'achats du restaurant
• etablir le planning des équipes
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• etablir les caisses
• participer au service
• coordonner le travail entre la cuisine et la salle pour assurer le bon déroulement des services, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• effectuer les commandes d'achats

Exigences

• management en restauration: 3 ans

Gains pour le poste serveur de salle