Salaire NINKASI

Responsabilités

• vous participez à la préparation
• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• il faudra veiller aux normes d'hygiène dans les cuisines : sécurité alimentaire, remplissage des feuilles d'auto-contrôle, etc
  Voir plus +30
• \- Vous mettez en œuvre les plats du jour et le menu de la semaine
• vous rangez les livraisons
• vous mettez en œuvre les plats du jour et le menu de la semaine
• vous participez à l'ouverture et à la fermeture de la cuisine en respectant les directives de l'entreprise
• suivre les recettes et les instructions de dressage
• acheter les ingrédients
• relever la température de la nourriture
• vous participez à la réalisation des plats de la carte pendant le service
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• confiance et responsabilités: accompagné du Chef de cuisine, vous veillez à l'ouverture et à la fermeture de la cuisine en respectant les directives de l'entreprise
• préparer des rapports
• vous respectez les normes d'hygiène dans les cuisines
• aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• vous participez à l’ouverture et à la fermeture de la cuisine en respectant les directives de l’entreprise
• vous nettoyez et rangez les postes de travail après le service
• réapprovisionner la mise en place au cours du service
• disponible le week-end
• mise en place, envoi, rangement, et nettoyage seront vos missions quotidiennes
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
• heures supplémentaires
• vous participez a l'entretien des locaux
• vous veillez au respect des normes d'hygiène dans les cuisines : sécurité alimentaire, formation et contrôle
• vous veillez au respect des normes d’hygiène dans les cuisines : sécurité alimentaire, formation et contrôle
• avec une capacité d'accueil de plus de 200 places en extérieur, c'est LE lieu où prendre ses quartiers l'été
• périodes de travail de 8 heures
• soyez organisé: vous serez en charge de la gestion des rentrées de marchandises, du contrôle des livraisons, et du traitement des bons de livraisons
• travail en journée
• vous gérez les stocks : traitements des bons de livraison, inventaires, traitement des écarts de stock
• \- Vous veillez au respect des normes d’hygiène dans les cuisines : sécurité alimentaire, formation et contrôle
• CAP, BEP cuisine et une 1 ère expérience réussie dans un poste similaire de 2 ans ou une expérience de 5 ans sur un poste de chef de partie

Exigences

• sens de la propreté et de l'hygiène
• rigueur et sens de l'organisation
• rapidité et agilité dans l'exécution des taches
  Voir plus +21
• BEP, CAP Cuisine, 1 an d'expérience sur un poste similaire
• sens de l'accueil et des relations humaines
• sens de la propreté et de l’hygiène
• une 1ère expérience réussie dans un poste similaire de 1 an est obligatoire
• connaissances élémentaires en informatique
• salaire selon expérience
• poste à pourvoir rapidement. Temps partiel ou temps plein
• infos pratiques
• rigueur et sens de l’organisation
• ninkasi
• rapidité et agilité dans l’exécution des taches
• sens de l’accueil et des relations humaines
• aime le travail en équipe
• autonomie
• vous êtes un passionné et le travail en équipe ne vous fait pas peur
• une connaissance des normes d'hygiène est donc indispensable
• L'esprit d'équipe, une priorité! Il faudra être autonome dans vos tâches: une première expérience est donc indispensable
• \- Vous êtes un passionné et le travail en équipe ne vous fait pas peur
• les perspectives d'évolution sont nombreuses selon les profils des candidats
• il abrite un café concert , une salle de spectacles de 700 places et plusieurs espaces pour se restaurer, boire un verre
• base hebdomadaire du contrat : 39 heures

Gains pour le poste cuisinier

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• comptabilité Générale
• \- Tenue de la comptabilité dans le respect des règles comptables et fiscales
• \- Révision des comptes
  Voir plus +15
• \- Relation avec les commissaires aux comptes dont vous êtes l’interlocuteur privilégié
• fiscalité
• \- Intégration des éléments de paie en comptabilité
• \- Elaboration / Supervision des liasses fiscales
• \- Animation de la clôture des comptes auprès de l’équipe comptable et des opérationnels
• \- Garant de la cohérence de toutes les déclarations fiscales du groupe
• \- Suivi transversal des emprunts et des investissements du groupe
• rattaché au DAF, vous êtes garant de la comptabilité du groupe, vous managez une équipe de 3 comptables
• prévision de trésorerie
• \- Veille fiscale
• venez agrandir la bande Ninkasi
• \- Analyse du BFR
• \- Référent sur la comptabilité sociale
• clôture mensuelle des comptes
• \- Elaboration et suivi des jalons de clôture des comptes

Exigences

• au-delà des compétences métiers, nous recherchons avant tout une personnalité qui saura s’inscrire pleinement dans l’aventure Ninkasi
• titulaire d’un DSCG, vous avez une expérience réussie d'au moins 7 ans
• vous avez votre propre style musical mais vous avez l’oreille curieuse : du métal en passant par l’électro ou le hip hop la diversité est une force
  Voir plus +4
• organisé et autonome, vous faites preuve de rigueur dans l’exercice de vos missions au quotidien et vous savez gérer les priorités
• vous êtes parfaitement à l'aise avec Excel
• \- Vous êtes un passionné et le travail en équipe ne vous fait pas peur
• \- Un/une fan inconditionnel de musique

Gains pour le poste comptable

Responsabilités

• \- Vous êtes en charge d’accueillir et de veiller au bien-être des clients de leur entrée à leur sortie de l’établissement
• vous êtes en charge d'accueillir et de veiller au bien-être des clients de leur entrée à leur sortie de l'établissement
• vous êtes en charge d’accueillir et de veiller au bien-être des clients de leur entrée à leur sortie de l’établissement
  Voir plus +15
• \- Vous prenez les commandes des clients et savez répondre à leurs questions ou les éclairer sur leur choix
• vous prenez les commandes des clients et savez répondre à leurs questions ou les éclairer sur leur choix
• vous préparez les boissons au bar et servez les plats commandés en s’enquérant du bien être des convives
• vous connaissez et proposez les produits
• vous êtes un vendeur actif
• vous encaissez les clients avant leur départ
• vous participez à la gestion des stocks en réceptionnant et contrôlant les marchandises
• \- Vous réalisez la mise en place du restaurant et du bar ainsi que le débarrassage
• \- Vous veillez à la bonne tenue des espaces ainsi qu’à leur propreté
• vous veillez à la bonne tenue des espaces ainsi qu'à leur propreté
• vous veillez à la bonne tenue des espaces ainsi qu’à leur propreté
• \- Vous encaissez les clients avant leur départ
• \- Vous participez à la gestion des stocks en réceptionnant et contrôlant les marchandises
• vous réalisez la mise en place du restaurant et du bar ainsi que le débarrassage
• CAP, BEP, BAC Pro restauration ou une première expérience concluante les métiers de la restauration

Exigences

• amabilité et sourire
• rigueur
• hygiène personnelle irréprochable
  Voir plus +17
• rapidité et agilité dans l’exécution des taches
• rapidité et agilité dans l'exécution des taches
• bonne résistance au stress
• aime le travail en équipe
• ninkasi recrute avant tout des personnalités
• infos pratiques
• avec une capacité d'accueil de plus de 200 places en extérieur, c'est LE lieu où prendre ses quartiers l'été
• ninkasi
• ninkasi est engagé dans l'inclusion et la non-discrimination, et agit ainsi quotidiennement en faveur du handicap, des séniors, de la mixité sociale, de l'égalité entre les femmes et les hommes
• ninkasi est engagé dans l'inclusion et la non-discrimination, et agit ainsi quotidiennement en faveur du handicap, des séniors, de la mixité sociale, de l'égalité entre les femmes et les hommes. Ninkasi recrute avant tout des personnalités
• \- Vous êtes un passionné et le travail en équipe ne vous fait pas peur
• vous êtes un passionné et le travail en équipe ne vous fait pas peur
• aime le travail en équipe. Durée du contrat : temps complet ou temps partiel
• visite de la fabrique de bière tous les samedis de 15h et 17h. "1 rue Edouard Herriot
• durée du contrat : 35 heures hebdomadaire
• durée du contrat : temps complet ou temps partiel
• 69170 Tarare à 45 km de Lyon

Gains pour le poste serveur

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• préparation et programmation des recettes
• \- Préparation et programmation des recettes
• conduite et maîtrise des opérations de brassage
  Voir plus +14
• \- Conduite et maîtrise des opérations de brassage
• assurer le suivi des fermentations et gardes
• \- Assurer le suivi des fermentations et gardes
• conduite et maîtrises des opérations de filtration de la bière
• \- Conduite et maîtrises des opérations de filtration de la bière
• réaliser les opérations de sanitation du matériel brassicole
• \- Réaliser les opérations de sanitation du matériel brassicole
• améliorer et créer de nouvelles recettes
• \- Améliorer et créer de nouvelles recettes
• réaliser la gestion et l'enregistrement des stocks physique et informatique
• réaliser la gestion et l’enregistrement des stocks physique et informatique
• \- Réaliser la gestion et l’enregistrement des stocks physique et informatique
• réaliser la maintenance
• \- Réaliser la maintenance

Exigences

• vous devez être une personne autonome, rigoureuse et organisée
• vous êtes curieux , passionné avec une bonne capacité d'adaptation et un esprit d'équipe
• permis B et CACES 1 souhaitable
  Voir plus +5
• ninkasi
• vous êtes curieux , passionné avec une bonne capacité d’adaptation et un esprit d’équipe
• vous devez être une personne autonome, rigoureuse et organisée. Vous êtes curieux , passionné avec une bonne capacité d'adaptation et un esprit d'équipe
• vous devez être une personne autonome, rigoureuse et organisée. Vous êtes curieux , passionné avec une bonne capacité d’adaptation et un esprit d’équipe
• permis B, CACES 1 optionnel

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• construire et mettre en œuvre la stratégie Achats globale avec la Direction
• \- Construire et mettre en œuvre la stratégie Achats globale avec la Direction
• \- Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie Achats sur vos portefeuilles
  Voir plus +19
• participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie Achats sur vos portefeuilles
• \- Suivre les budgets Achats sur votre périmètre
• suivre les budgets Achats sur votre périmètre
• rattaché au DAF, vous avez pour mission de définir et de déployer la politique Achats et Supply-Chain dans le respect de la stratégie Groupe et en lien avec les opérationnels sur les différents sites, sur un portefeuille d'environ 15M€ regroupant différentes familles : matières premières, services généraux, travaux, contrats de maintenance, prestations
• \- Piloter les appels d'offres et mettre en place les contrats d'achats, en collaboration avec le Service Juridique
• piloter les appels d'offres et mettre en place les contrats d'achats, en collaboration avec le Service Juridique
• \- Faire vivre le panel des fournisseurs qui inclut des partenaires historiques
• faire vivre le panel des fournisseurs qui inclut des partenaires historiques
• négocier les conditions d'approvisionnement et suivre leur application
• \- Négocier les conditions d'approvisionnement et suivre leur application
• \- Participer aux audits et homologations des fournisseurs
• participer aux audits et homologations des fournisseurs
• de formation supérieure Bac+4/5, option Achat, vous justifiez de 5 à 7 années d'expérience acquises sur des familles d'Achats Indirects, OPEX, CAPEX ou connexes
• \- Identifier les gisements d'économies et les objectifs associés à chaque nouveau projet d’implantation de restaurant
• identifier les gisements d'économies et les objectifs associés à chaque nouveau projet d’implantation de restaurant
• \- Suivre les évolutions du marché fournisseurs et identifier les innovations
• vous répondez aux besoins d'achats avec les prescripteurs internes tout en optimisant les coûts, les délais et la qualité des biens et services
• suivre les évolutions du marché fournisseurs et identifier les innovations
• vous avez notamment évolué dans un environnement réseau, idéalement un réseau de franchises, avec un pan sur la logistique entre les points de vente

Exigences

• au-delà des compétences métiers, nous recherchons avant tout une personnalité qui saura s’inscrire pleinement dans l’aventure Ninkasi
• votre rigueur et vos qualités en matière d'organisation seront indispensables pour votre réussite
• dynamique, positif et doté de réelles qualités de communication et d’écoute, vous avez à cœur la notion de support, de client interne
  Voir plus +2
• vous êtes un passionné et le travail en équipe ne vous fait pas peur
• sachant travailler en équipe, votre autonomie, votre curiosité et votre approche pédagogique seront particulièrement appréciées