NUVP Salaire
SIREN: 882412745
Les salaires sur les positions chez NUVP
NUVP recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Station debout prolongée
Expérience
- 12 mois
Exigences
- animer, coordonner une équipe
- contrôler l'état des stocks
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- dresser des plats pour le service
- définir des besoins en approvisionnement
- expliquer et faire respecter les règles et procédures
- superviser la préparation des aliments
- évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Rémunération
- horaire de 12,00 EurosA négocier selon profil
Responsabilité
- élaboration des menus et des plats
- encadrement et management de l'équipe
- gestion des stocks, inventaires et commandes