ODYSSEE PIRATES Salaire

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Montpellier

ALLEE D ULYSSE, 34000 MONTPELLIER

SIREN: 518265947

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Les salaires sur les positions chez ODYSSEE PIRATES

Éducation

Horaires de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés

Type de contrat

Autorisation

Exigences

Animer, coordonner une équipe
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié

Rémunération

Zone de voyage

Expérience