Salaire P TIT BOUCH

Exigences

• lecture de plan de salle
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• réaliser l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle
  Voir plus +3
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• dresser les tables
• saisir une commande sur informatique

Responsabilités

• commandes auprès des fournisseurs gérer 4 personnes en cuisine dont 1 apprenti
• élaboration de la carte, mise en place carte et menu du jour assez varié en respectant les couts
• partie traiteur occasionnelle

Exigences

• contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• contrôler le dressage des plats
• dresser des plats pour le service
  Voir plus +3
• superviser la préparation des aliments
• veiller au respect des procédures de travail
• cuire des viandes, poissons ou légumes

Offres actuelles pour le poste:

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Quelles sont les responsabilités ?

• superviser la préparation des aliments oui Non
  Voir plus +5
• assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP oui Non
• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires oui Non
• vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques oui Non
• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine oui Non
• vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison oui Non

Exigences pour le candidat ?

• votre bienveillance et votre relationnel oui Non
  Voir plus +5
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue oui Non
• vos capacités d'organisation et de rigueur oui Non
• dresser des plats pour le service oui Non
• veiller au respect des procédures de travail oui Non
• contrôler le dressage des plats oui Non

Que propose l'employeur ?

• mutuelle oui Non
  Voir plus +5
• tickets restaurants oui Non
• remboursement transport oui Non
• salle de sport oui Non
• interessement oui Non
• titres restaurants oui Non

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Quelles sont les responsabilités ?

• accueillir et placer les clients oui Non
  Voir plus +5
• fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle oui Non
• accueil des clients oui Non
• servir des boissons alcoolisées oui Non
• tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux oui Non
• débarasser, nettoyer et redresser les tables oui Non

Exigences pour le candidat ?

• nettoyer une salle de réception oui Non
  Voir plus +5
• prendre la commande des clients oui Non
• réaliser un service au bar oui Non
• préparer des boissons chaudes ou froides oui Non
• accueillir le client et l'installer oui Non
• débarrasser une table oui Non

Que propose l'employeur ?

• remboursement transport oui Non
  Voir plus +3
• salle de sport oui Non
• voiture de fonction oui Non
• mutuelle oui Non

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Quelles sont les responsabilités ?

• réaliser des préparations préliminaires et des mets simples oui Non
  Voir plus +5
• production culinaire oui Non
• préparer les viandes et les poissons oui Non
• participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes oui Non
• préparer des desserts oui Non
• plonge oui Non

Exigences pour le candidat ?

• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés oui Non
  Voir plus +5
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide oui Non
• préparer les viandes et les poissons oui Non
• entretenir un poste de travail oui Non
• mélanger des produits et ingrédients culinaires oui Non
• dresser des plats pour le service oui Non

Que propose l'employeur ?

• salle de sport oui Non
  Voir plus +3
• mutuelle oui Non
• remboursement transport oui Non
• plan epargne oui Non