Salaire PAIN D SUCRE

Exigences

• stabilité
• expérience maisons de qualité dans le domaine du traiteur ou garde manger en restaurant
• rigueur, rapidité . Propreté
  Voir plus +5
• dynamisme, et rapidité
• esprit d’équipe
• volonté de progresser, passion pour la gastronomie
• profil recherché Débutants après diplômes pour les commis , une expérience dans une maison de qualité avec une stabilité d’au moins 12 mois fera la différence pour le poste de chef de partie
• commis de cuisine : 1 an

Avantages

• mutuelle

Gains pour le poste commis de cuisine

Responsabilités

• développer le CA du magasin en apportant un conseil personnalisé, un accueil chaleureux, un service haut de gamme, tout en fidélisant la clientèle
• travailler en étroite collaboration avec le ou la responsable en appliquant les directives et la politique commerciale du réseau, en participant au développement du point de vente

Exigences

• dynamique et disponible, vous savez vous intégrer dans une équipe et vous avez le sens de la vente
• vous bénéficiez d'une expérience similaire dans la vente de produits haut de gamme

Responsabilités

• fabriquer l'ensemble des variétés de pains
• cuire l'ensemble de la gamme de pains
• garantir la qualité, l'hygiène et de la sécurité alimentaire du laboratoire

Exigences

• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• caractéristiques des farines levure, additifs
• conduire une fermentation
  Voir plus +7
• contrôler l'état des stocks
• cuire des pièces de viennoiserie
• cuire des pâtons
• diviser la masse de pâte en pâtons
• doser des ingrédients culinaires
• définir des besoins en approvisionnement
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• entretenir un espace de vente
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
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• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• caractéristiques des farines levure, additifs
• doser des ingrédients culinaires
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  Voir plus +2
• L'entreprise est susceptible de vous proposer un emploi à long terme par la suite
• vous avez une expérience en pâtisserie et souhaitez un environnement chaleureux pour vous épanouir, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous

Offres actuelles pour le poste: