Salaire PIZZERIA DU VAUDEVILLE

Responsabilités

• vous gérez entièrement votre rang, de l'accueil du client jusqu'à son départ
• travail en coordination aussi bien avec le reste de l'équipe de salle qu'avec l'équipe de cuisine

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• communiquer avec l'équipe de salle
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  Voir plus +12
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• mémoriser des informations
• prendre une commande client
• respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• techniques de service des plats
• techniques de service à l'assiette
• techniques du service en salle
• veiller à la satisfaction du client
• expérience minimum de 2 ans
• expérience minimum de 6 mois

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous gérez entièrement votre rang, de l'accueil du client jusqu'à son départ
• travail en coordination aussi bien avec le reste de l'équipe de salle qu'avec l'équipe de cuisine

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• communiquer avec l'équipe de salle
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  Voir plus +12
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• mémoriser des informations
• prendre une commande client
• respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• techniques de service des plats
• techniques de service à l'assiette
• techniques du service en salle
• veiller à la satisfaction du client
• expérience minimum de 2 ans
• expérience minimum de 6 mois

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• préparer les viandes et les poissons
  Voir plus +11
• transmettre une technique, un savoir-faire
• éplucher des légumes et des fruits
• animer, coordonner une équipe
• contrôler l'état des stocks
• cuisiner des sauces
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• expliquer et faire respecter les règles et procédures
• manipuler des équipements de cuisine
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• superviser la préparation des produits culinaires

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• préparer les viandes et les poissons
  Voir plus +11
• transmettre une technique, un savoir-faire
• éplucher des légumes et des fruits
• animer, coordonner une équipe
• contrôler l'état des stocks
• cuisiner des sauces
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• expliquer et faire respecter les règles et procédures
• manipuler des équipements de cuisine
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• superviser la préparation des produits culinaires

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• chaîne du froid
• contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• contrôler le dressage des plats
  Voir plus +8
• dresser des plats pour le service
• définir des besoins en approvisionnement
• former du personnel à des procédures et techniques
• gestion des stocks et des approvisionnements
• management
• préparer les commandes
• superviser la préparation des aliments
• veiller au respect des procédures de travail

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste: