Les salaires sur les positions chez PLANOTEL

PLANOTEL recrute pour des postes:

pâtissier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • autonomie sur le poste
  • sens du relationnel & du travail en équipe
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un poste de travail
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer des desserts
  • système Hazard Analysis Critical Control Point

Rémunération

  • mensuel de 2300 Euros à 2900 Euros sur 12 moisHébergementRestauration

Responsabilité

  • vous gèrerez l'approvisionnement et le stockage des denrées nécessaires à vos préparations
  • vous assurerez la création et l'élaboration des desserts de la carte et dessert du jour
  • vous réaliserez les desserts en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
  • vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, et respecterez les obligations du titre de maître restaurateur

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • sens du travail en équipe
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • production culinaire

Rémunération

  • mensuel de 2500,00 Euros à 2900,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • vous gèrerez l'approvisionnement et le stockage des denrées nécessaires à ses préparations
  • savoirs : Approvisionnement et stockage du poste
  • vous réaliserez les plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue gustatif, qualitatif & économique
  • vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, et respecterez les obligations du titre de maître restaurateur

vendeuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en équipe

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • sens du relationnel clientèle & travail en équipe
  • conditionner un produit
  • modes de conservation des produits alimentaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • remettre la commande au client
  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • réaliser une garniture alimentaire

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois

chef pâtissier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux Hébergement en chambre individuelle

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • système Hazard Analysis Critical Control Point
  • préparer des desserts
  • entretenir un poste de travail
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • élaborer des nouvelles recettes
  • préparer des glaces et des sorbets

Rémunération

  • mensuel de 2450,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • vous gèrerez l'approvisionnement et le stockage des denrées nécessaires à vos préparations
  • vous assurerez la création et l'élaboration des desserts de la carte et la confection de pièces complexes, telles les pièces montées et les pâtisseries à emporter
  • vous réaliserez les desserts en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique

plongeuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • gestes et postures de manutention
  • plonge manuelle
  • utilisation de machine de plonge automatisée
  • réaliser la plonge
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • sens du travail en équipe

Rémunération

  • selon compétences

chef

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 15 Jour Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • système Hazard Analysis Critical Control Point
  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • sens du travail en équipe
  • production culinaire

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 moispour 39h hebdo

Responsabilité

  • contrôle et distribution
  • vous gèrerez l'approvisionnement et le stockage des denrées nécessaires à ses préparations
  • savoirs : Approvisionnement et stockage du poste
  • vous réaliserez les plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue qualitatif & économique

pâtissière

Exigences

  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
  • exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
  • exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents

cuisinier

Éducation

  • CAP, BEP ou équivalent
  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • appréciation gustative
  • chaîne du froid
  • contrôler la réception des commandes
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • cuisine des spécialités régionales françaises
  • entretenir un poste de travail
  • doser des ingrédients culinaires

Responsabilité

  • production culinaire
  • organiserez, planifierez votre charge de travail en fonction des informations reçues
  • serez garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé et contrôler la netteté des présentations
  • réceptionnerez, contrôlerez, stockerez les marchandises nécessaires à l'élaboration des plats et participer à l'inventaire de la matière première
  • stocker un produit
  • préparerez et cuisinerez les produits composant le plat, en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire ou fabriquerez les quantités prévues au plan de production, dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène et de sécurité au travail

femme de chambre

Responsabilité

  • il/elle applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
  • il/elle contribue par l'ensemble des tâches qui lui sont attribuées, à la qualité de l'accueil et du séjour de la clientèle

serveur

Type de contrat

  • CDD - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 moisHébergementRestauration

Expérience

  • Débutant accepté

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents restauration - OU expérience sur le poste

Exigences

  • Sens du relationnel & du travail en équipe
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

La langue

  • Espagnol