PREVOTS DE L'ILE Salaire
Le Frasnois
POINTE CERISIER, 97240 LE FRANCOIS
SIREN: 529562597
Les salaires sur les positions chez PREVOTS DE L'ILE
PREVOTS DE L'ILE recrute pour des postes:
assistant de direction
Type de contrat
- temps plein, CDI
Responsabilité
- analyse des besoins de la clientèle, des ventes et des améliorations à envisager
- assure la direction de l’établissement en l’absence du directeur
- participe à améliorer la rentabilité des services avec les chefs de service et met en place les actions correctives nécessaires
- assure la liaison entre les différents services
- participe à la définition des objectifs d’exploitation à atteindre, mise et œuvre et suivi avec les chefs de service
- participe à la promotion interne de l’établissement et à l’élaboration de la politique commerciale
- participe à l’activité opérationnelle des évènements
- gère le contrôle des coûts et le suivi des inventaires, optimise les achats, suivi des stocks, contrats fournisseurs
Exigences
- issue d’une formation en hôtellerie, vous justifiez d’une expérience reconnue dans le secteur de la restauration. Rigoureux, organisé et disponible, vous êtes reconnu pour votre sens du service et vos qualités managériales
- disponible le week-end