Les salaires sur les positions chez RECEPTIONS DE LYON

RECEPTIONS DE LYON recrute pour des postes:

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • BEP, Bac Pro ou niveau équivalent
  • formation
  • passionné de cuisine, Rigoureux , Organisé , Autonome, Manager

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • mensuel de 2300,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • sous la responsabilité du PDG, et selon les objectifs qui vous seront définis, vous
  • suivez l'approvisionnement, les commandes et la relation avec nos fournisseurs
  • encadrez et organisez le travail de la cuisine de production
  • veillez à la rigueur et managez le travail en équipe
  • réalisez les préparations chaudes au poste de cuisson, repas, plateaux repas, buffet
  • apportez votre créativité et votre expérience, participez à l'évolution de la carte et des recettes
  • êtes responsable de la qualité des mets et des préparations réalisées

plongeur

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • batterie de cuisine
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge

Rémunération

  • mensuel de 1750,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 moisRestaurationParticipation/action

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • mission sous la responsabilité d'un responsable de cuisine: - vous assurer le nettoyage du matériel de cuisine - vous aidez à réaliser des taches primaires pour les cocktails, plateaux repas, buffet - vous aidez au dressage plateaux des produits confectionnés sous la responsabilité du responsable logistique: - vous assurer le nettoyage du matériel et de la vaisselle de réception - vous aidez à la préparation du matériel, chargement et déchargement des véhicules de livraison/réception - vous assurer le nettoyage des espaces et petits matériel de réception - participez au rangement et nettoyage des bureaux, espaces communs Impératif : Application des normes d'hygiène et sécurité, Propreté et tenue de son poste de travail

traiteur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 1 an - Restauration Traiteur Evenementiel

Exigences

  • normes HACCP et sécurité
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • selon expérience

cuisinier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1950,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 moisRestaurationParticipation/action

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais