RESTAURANT LES SABLETTES

Responsabilités

• vous assurez la gestion de l'accueil des clients et du service sur l'espace plage

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• accueillir, orienter, informer une personne
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  Voir plus +12
• effectuer le service des plats à table
• identifier, traiter une demande client
• lecture de plan de salle
• modalités d'accueil
• nettoyer une salle de réception
• prendre une commande client
• réaliser un service en salle
• saisir une commande sur informatique
• techniques de service des plats
• techniques de service à l'anglaise
• techniques de service à l'assiette
• techniques de service à la française

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• procédures de conditionnement
• préparer les viandes et les poissons
• conditionner un produit
  Voir plus +11
• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un équipement
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits
• préparer un plan de travail
• préparer des ustensiles de cuisine
• mettre en marche des équipements de cuisine

Exigences

• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• techniques de service des plats
• modalités d'accueil
  Voir plus +5
• accueillir les personnes
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• dresser les tables
• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• effectuer le service des plats à table
  Voir plus +2
• prendre une commande client
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Offres actuelles pour le poste: