SARL CABINET GAILLARD CONSEIL

Responsabilités

• sous la responsabilité de la direction, vous intégrez l’équipe en place chargée de l’entretien et de la maintenance du site
• sous la responsabilite de la direction, vous integrez lequipe en place chargee de lentretien et de la maintenance du site
• mettre en place une maintenance préventive sur nos installations en équipe
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• faire un reporting 1 fois par semaine à l’équipe de direction sur les interventions passées et futures
• mettre en place une maintenance preventive sur nos installations en equipe
• assurer le dépannage de 1er niveau sur les appareils de cuisine
• vous assurez en équipe la maintenance préventive et curative de l’ensemble du site, vous garantissez ensemble le bon fonctionnement général des installations pour les clients et le personnel
• faire un reporting 1 fois par semaine a lequipe de direction sur les interventions passees et futures
• effectuer des travaux de rénovation, et suivre les travaux d’agrandissement sur le site
• gérer votre stock de pièces détachées
• vous assurez en equipe la maintenance preventive et curative de lensemble du site, vous garantissez ensemble le bon fonctionnement general des installations pour les clients et le personnel
• savoir intégrer les futurs plans de maintenance des différents constructeurs et les appliquer
• assurer le depannage de 1er niveau sur les appareils de cuisine
• soudeur sur cuivre et fer pour assurer les dépannages de plomberie
• suivre les sous-traitants sur le site
• gerer votre stock de pieces detachees
• assurer les depannages de bricolage sur le site
• assurer les dépannages sur le système de chauffage et climatisation de 1er niveau : diagnostic de panne et entretien courant, circulateur, plancher chauffant, filtres, nettoyages)
• être garant de la sécurité en tout point et de la méthode des 5S
• etre garant de la securite en tout point et de la methode des 5S
• effectuer des travaux de renovation, et suivre les travaux dagrandissement sur le site
• soudeur sur cuivre et fer pour assurer les depannages de plomberie
• assurer les dépannages de bricolage sur le site
• savoir integrer les futurs plans de maintenance des differents constructeurs et les appliquer
• complexe Routier composé d’un Hôtel, d’un Restaurant et d’une station-service, situé à Barbezieux-Saint-Hilaire, dans le département de la Charente, cette entreprise propose différents services et activités à sa clientèle locale ou de passage : Restauration , Hôtellerie , Séminaires, Traiteur, distribution de carburant , boutique, bar, lavage automobile…

Exigences

• vous etes a laise oralement
• permis B + véhicule obligatoire
• permis B + vehicule obligatoire

Gains pour le poste technicien de maintenance

Responsabilités

• assurer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
• garantir une bonne rotation et un suivi des DLC et DLUO des denrées
• vous occuperez le poste de cuisinier au sein du restaurant traditionnel de près de 400 couverts par jour et proposant le midi et le soir une cuisine traditionnelle de qualité réalisée à partir de produits frais et locaux
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• préparer les viandes et les poissons
• réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve
• effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
• elaborer des menus et créer/adapter des recettes
• suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
• cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes
• activités principales : • Préparer les viandes et les poissons • Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires• Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...• Dresser les plats pour le service • Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes• Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,• Garantir une bonne rotation et un suivi des DLC et DLUO des denrées• Assurer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits• Assurer la préparation et la fabrication des produits culinaires et contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire HACCP• Elaborer des menus et créer/adapter des recettes Permis B + véhicule obligatoire
• dresser les plats pour le service
• doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
• assurer la préparation et la fabrication des produits culinaires et contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire HACCP

Exigences

• titulaire au minimum d’un CAP de cuisine ou d'une formation équivalente, vous avez une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective
• vous maîtrisez les normes HACCP
• permis B + véhicule obligatoire
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• vous faites preuve de souplesse, d’adaptation et d’ouverture d’esprit
• vous êtes rigoureux et avez un esprit d’équipe indispensable
• nous recherchons une personne désireuse de s’épanouir dans une ambiance saine et stimulante, au sein d'une équipe jeune et dynamique
• base 35h hebdoAvantages en nature : repas midi et/ou soirComplémentaire santéParticularité : travail 1 week-end / 2

Gains pour le poste cuisinier

Exigences

• base 39h hebdomadaire
• vous êtes chef ou second de cuisine avec une ambition court terme de chef de cuisine
• vous êtes rigoureux et avez le sens des responsabilités ainsi qu’un esprit d’équipe indispensable
  Voir plus +1
• nous recherchons une personne désireuse de s’épanouir dans une ambiance saine et stimulante, au sein d'une équipe jeune et dynamique

Gains pour le poste chef de cuisine

Responsabilités

• identifier de nouvelles opportunités commerciales, élaborer des stratégies d’approche, prendre contact et négocier avec les prospects
• identifier les interlocuteurs-clés, cartographier les comptes, détecter les opportunités par des actions de prospection mail, téléphonique et un travail de veille
• vous serez rattaché hiérarchiquement au gérant de l’entreprise
  Voir plus +8
• prendre rendez-vous avec les interlocuteurs-clés et remonter au décideur
• identifiez et prospectez les principaux distributeurs* Recrutez et veillez au déploiement d’un réseau d’agents* Captez de nouveaux clients en direct* Optimisez les contacts commerciaux* Développez un réseau de prescripteurs* Gérez votre budget communication - événementiel Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative
• négocier et conclure
• contribuer à la mise en œuvre de la stratégie de communication
• vos missions seront d'assurer le développement d’un portefeuille clients ainsi que le suivi commercial terrain, technique, administratif et logistique auprès de ce portefeuille
• interlocuteur privilégié des clients professionnels , agriculteurs, viticulteurs, et vétérinaires, vous fournirez en parfaite autonomie un conseil technique de qualité à vos clients
• contribuer à structurer l’approche commerciale en accord avec le gérant, proposer et mettre en place des actions commerciales innovantes et pertinentes afin de promouvoir les produits
• réaliser des visites techniques auprès des clients et prospects : présenter les solutions commercialisées et les adapter aux besoins du client

Exigences

• vos qualités relationnelles reconnues associées à votre sens du service client sont indispensables pour relever ce challenge
• vous avez l'esprit ouvert, une véritable fibre commerciale et vous aimez relever les défis
• vous avez une bonne capacité d'adaptation, vous êtes organisé, rigoureux, autonome, dynamique et convaincant
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• enfin, votre résistance physique vous permet d'assurer de nombreux déplacements , souvent synonymes de décalage horaire
• enfin, vous maîtrisez les outils informatiques et bien évidemment l'anglais dont la qualité s'approche du bilinguisme
• une mobilité géographique est exigée pour ce poste, au sein de la zone attribuée
• performant et déterminé vous avez une expérience réussie de la commercialisation B to B de vins et/ou de spiritueux d’au moins 5 ans
• de culture internationale, vous maîtrisez selon les zones géographiques concernées, les modes de consommation, les circuits de distribution, l’environnement concurrentiel, … Votre goût des chiffres et votre connaissance des contraintes réglementaires font de vous un négociateur averti
• permis B
• organisé, rigoureux, vous prenez en charge le reporting
• vous avez une excellente connaissance du monde agricole et/ou animal dont vous maîtrisez les enjeux, et vous voulez promouvoir des modes de production et de traitement alternatifs naturels dans les deux domaines végétal et animal

Avantages

• mutuelle

Responsabilités

• commercial
• les campagnes marketing
• créer et assurer le suivi du reporting commercial pour CEO à destination de la direction et des responsables commerciaux
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• créer est assurer le suivi du reporting des challenges commerciaux pour CEO à destination de la direction et des responsables commerciaux
• le reporting commercial
• la création et gestion des publications, actualités, articles et vidéos
• la gestion et l’archivage des documents des répertoires commerciaux et marketing dans le serveur CEO COM
• créer est assurer le suivi du reporting des challenges commerciaux à destination des directeurs, des chefs des ventes et des vendeurs de chaque concession
• la création, le suivi et le reporting des campagnes marketing
• la préparation et la participation à des évènements commerciaux et marketing
• la création des supports de PLV, flyers, Kakémono et autres
• la création des supports commerciaux internes et des présentations
• créer et assurer le suivi d’un reporting de création et gestion des formulaires de bienvenue
• animer les réseaux de distributions clients
• gérer les formulaires d’adhésion, s’assurer de leur création, validation et de leur saisie dans CEO Office
• les supports commerciaux et marketing
• assurer les appels de bienvenue 24h après la livraison des véhicules et la validation des formulaires d’adhésion
• le suivi de la fabrication et des envois des supports commerciaux
• mettre à jour et diffuser le reporting commercial chaque semaine
• action Terrain

Exigences

• formation commercial et marketing type Ecolde de commerce, Master
• débutant apprécié
• localisation : Clichy 92110