SARL DU CYGNE Salaire
SIREN: 834579500
Les salaires sur les positions chez SARL DU CYGNE
SARL DU CYGNE recrute pour des postes:
chef pâtissière
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 36H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail durant les vacances scolaires Travail le samedi
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestaurationHébergement
Zone de voyage
- Déplacements : Fréquents
Expérience
- 2 An(s)
Éducation
- CAP, BEP et équivalents - cuisinier
Exigences
- Elaborer des recettes
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Doser des ingrédients culinaires
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Sélectionner les matières premières à mobiliser