SARL LEPENANT Salaire

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  Pont-Audemer
11 RUE DE LA REPUBLIQUE, 27500 PONT AUDEMER
SIREN: 382773026
  Production
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Les salaires sur les positions chez SARL LEPENANT

SARL LEPENANT recrute pour des postes:

livreur

Commerce

  • transport

boulangère

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Station debout prolongée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • Débutant accepté - AVEC DIPLOME en Boulangerie
  • Débutant accepté - AVEC DIPLOME

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie
  • CAP, BEP et équivalents boulangerie

Exigences

  • Techniques de panification/fermentation
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication

boulanger

Type de contrat

  • CDD - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Selon barème de l'apprentissage

Expérience

  • Débutant accepté

Éducation

  • 3ème achevée ou Brevet

Exigences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Capacité à travailler en équipe
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
  • Techniques de tourage de pâte

vendeuse

Avantages

  • remboursement transport
  • voiture de fonction
  • interessement
  • mutuelle
  • plan epargne
  • ordinateur portable
  • carte carburant
  • plan d'epargne

Exigences

  • techniques de mise en rayon
  • réaliser la mise en rayon
  • entretenir un espace de vente
  • proposer un service, produit adapté à la demande client
  • entretenir un poste de travail
  • accueillir une clientèle
  • procédures d'encaissement
  • encaisser le montant d'une vente

Responsabilité

  • retirer un produit impropre à la vente
  • tenue de la caisse
  • assistance téléphonique, E-mail, réseaux sociaux
  • vous respectez les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • mise en rayon
  • vous organisez l'offre sur la surface de vente
  • encaissement
  • suivre l'état des stocks

La langue

  • chinoise
  • allemand
  • grecque
  • portugais
  • arabe
  • anglais
  • japonaise
  • espagnol

pâtissière

Avantages

  • tickets restaurants
  • remboursement transport
  • mutuelle

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • nettoyer du matériel ou un équipement
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Responsabilité

  • L'accueil et informe le client avec professionnalisme
  • la réception des marchandises
  • la responsabilité de l'entreposage, des stocks et de la rotation de la marchandise
  • le contrôle de la commande et du bon de livraison
  • participer à la gestion des marchandises du rayon
  • garantir la qualité et la sécurité alimentaire
  • la prise de commandes normales et promotions
  • contrôle de la température de la chambre froide

La langue

  • japonaise
  • italien
  • néerlandais
  • anglais
  • arabe
  • espagnol
  • chinoise
  • allemand

chef pâtissière

Avantages

  • mutuelle
  • remboursement transport

Exigences

  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
  • entretenir un espace de vente
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires

Responsabilité

  • gérer en autonomie les approvisionnements et le contrôle des coûts de votre service ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • contrôle de la qualité
  • profil recherché
  • suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson, et maîtrisant parfaitement leur réalisation, le pâtissier confectionne les pâtes , les crèmes , les sauces et coulis, les soufflés, les glaces, les petits fours et les salades de fruit
  • vous veillez à la mise en place d'un merchandising attractif
  • application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • suivre l'état des stocks
  • gestion des stocks et des approvisionnements

La langue

  • japonaise
  • anglais
  • espagnol
  • arabe