SARL LES TOURTES DE L ARTOIS

Exigences

• suivre l'état des stocks
• définir des besoins en approvisionnement
• cuire une pizza au four
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• réaliser une garniture alimentaire
• former une pâte à pizza
• entretenir un équipement
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• préparer les commandes
• conditionner un produit
• réceptionner et contrôler des produits
• utilisation de plaques de cuisson
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• remettre la commande au client
• modes de cuisson des aliments
• modes de conservation des produits alimentaires
• techniques de mise en forme des disques de pizzas
• gestion des stocks et des approvisionnements
• utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine
• procédures de conditionnement
• encaisser le montant d'une vente
• B- Véhicule légerCe permis est indispensable
• former une pâte à pizza