Salaire SARL M3

Responsabilités

• assurer le nettoyage, l'entretien et la préparation des chambres de l'Hôtel et des parties communes
• appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en fonction des procédures de m3 hôtels
• prévenir la Gouverna
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• prévenir la Gouvernante ou la Direction en cas de besoin d'intervention par le service technique
• nous tenons à cœur le respect des standards de qualité et le professionnalisme
• faire remonter commentaire client à la Direction
• Être attentif aux attentes et aux besoins du client
• ainsi que toute tâche confiée par la Direction de l’établissement
• maintenir l’établissement propre et en ordre en s’assurant du respect des standards de m3 Hôtels
• appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en fonction des procédures de m3 hôtels
• housekeeping

Exigences

• approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
• changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• contrôler l'état du matériel
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• désinfecter et décontaminer un équipement
• entretenir des locaux
• règles d'hygiène et de propreté
• règles et consignes de sécurité
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• soucis du détail
• esprit de service et d'équipe
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• expérience professionnelle dans un poste équivalent
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• très forte orientation client
• rigueur
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• femme ou similaire: 1 an
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Gains pour le poste valet de chambre

Responsabilités

• accueillir et placer les clients
• servir des boissons alcoolisées
• débarasser, nettoyer et redresser les tables
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• préparer l'addition et gérer l'encaissement
• veiller au bien-être des clients en sachant quand arrêter de leur servir des boissons alcoolisées
• tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
• nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin
• comptabiliser quotidiennement les paiements en espèces
• tâches diverses selon le besoin
• fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle
• être en charge des transactions par carte et en espèces et vous assurer que tous les fonds du tiroir-caisse sont comptabilisés à la fermeture

Exigences

• organiser et préparer le buffet
• préparer les produits frais en cuisine
• réassortir le buffet
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• nettoyer les tables et les mettre en place
• prendre en charge l'accueil et le service aux clients
• respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• compter les caisses et vérifier les consommations
• serveur : 1 an

Responsabilités

• élabore les plats de la carte
• participe également à l'élaboration des menus
• réceptionne et contrôle les approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur

Exigences

• excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
• méthodique, discipliné
• bon gestionnaire
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• bonne connaissance des normes d'hygiène
• disponible et plein de créativité, vous débordez d'énergie ? A la fois enthousiaste et patient, vous vous adaptez en toutes circonstances ?
• R*é- fé*rences & Qualit- és : - Diplôme Minimum du CAP

Gains pour le poste cuisinier

Exigences

• ses principales qualités- Aisance relationnelle, excellente présentation

Gains pour le poste barman

Responsabilités

• la responsabilité principale de la gouvernante sera de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres
• responsable de la gestion des stocks du linge et des produits servant à l'entretien des chambres et des parties communes
• appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en fonction des procédures de m3 hôtels
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• faire preuve de polyvalence et de flexibilité
• Être attentif aux attentes et aux besoins du client
• faire remonter les commentaires client à la Direction
• rendre compte de l'activité du personnel des étages directement au directeur de l'hôtel, et peut être associée au recrutement et à la formation de ce personnel
• D'autres projets sont en cours
• créé par m3 Hospitality, la collection m3 Hôtels démarre avec un premier établissement en France à Ferney-Voltaire
• encadrer le travail des femmes de chambres : elle établit le planning de travail dans les étages, contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque

Exigences

• organisée et diplomate
• expérience professionnelle dans un poste équivalent
• forte orientation client
  Voir plus +3
• esprit de service et d'équipe
• discrétion, rigueur, sens de l'organisation
• gou ou similaire: 1 an