SAS VIGNOBLES LUCIEN ANDRE BRUNEL Salaire

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  Châteauneuf-du-Pape
6 CHEMIN DU BOIS DE LA VILLE, 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
SIREN: 339535148
  Agriculture
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Les salaires sur les positions chez SAS VIGNOBLES LUCIEN ANDRE BRUNEL

SAS VIGNOBLES LUCIEN ANDRE BRUNEL recrute pour des postes:

ouvrière viticole

Commerce

  • agricole

Exigences

  • réaliser l'entretien et les soins d'un arbre ou d'un cep
  • techniques d'ébourgeonnage
  • techniques d'effeuillage
  • techniques de soins aux arbres ou ceps
  • techniques de taille de fructification
  • experience : 5 ans

sommelier

Avantages

  • tickets restaurants
  • plan d'epargne
  • mutuelle
  • plan epargne

Exigences

  • association mets/vins
  • excellente présentation
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • vous avez une grande passion pour les vins et l'œnologie
  • partagez l'offre sur
  • doté d'une excellente présentation, vous êtes bon vendeur et possédez un bon niveau de communication
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique

Responsabilité

  • assurer la mise en place, l'approvisionnement et la gestion de la cave du jour
  • L’achat des vins + boissons du bar
  • participer à l'élaboration de la carte des vins, à l'achat des vins et à la promotion des ventes
  • prendre les commandes
  • le conseil des clients sur le choix des vins pendant le service, la prise des commandes et le service du vin
  • conseiller les clients sur le choix des vins, de la prise des commandes et du service
  • assurer la promotion de certains produits
  • gérer les inventaires et les stocks

La langue

  • japonaise
  • allemand
  • anglais
  • espagnol
  • italien
  • russe

commis de salle

Avantages

  • plan d'epargne
  • voiture de service
  • plan epargne
  • interessement
  • mutuelle
  • remboursement transport
  • salle de sport

Exigences

  • rapidité et efficacité
  • nettoyer une salle de réception
  • serveur : 1 an
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • débarrasser une table
  • vous avez de l’énergie à revendre
  • excellente présentation

Responsabilité

  • effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables
  • dressage des tables
  • assurer la liaison entre la cuisine et la salle
  • effectuer la mise en place de la salle
  • assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition
  • assurer l'entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable
  • etablir les additions
  • effectuer le service à table

La langue

  • espagnol
  • italien
  • allemand
  • anglais
  • arabe
  • thaï
  • japonaise

commis de cuisine

Avantages

  • mutuelle
  • tickets restaurants
  • salle de sport
  • plan d'epargne
  • remboursement transport
  • interessement
  • ordinateur portable
  • voiture de service

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • cuisinier / commis de cuisine
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • commis de cuisine ou similaire: 1 an
  • doser des ingrédients culinaires
  • entretenir un poste de travail
  • commis de cuisine : 1 an

Responsabilité

  • participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  • réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
  • réapprovisionner la mise en place au cours du service
  • dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
  • respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

La langue

  • turc
  • néerlandais
  • espagnol
  • japonaise
  • thaï
  • anglais
  • portugais
  • italien

chef

Avantages

  • remboursement transport
  • voiture de service
  • ordinateur portable
  • plan d'epargne
  • carte carburant
  • plan epargne
  • voiture de fonction
  • tickets restaurants

Exigences

  • capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • dresser des plats pour le service
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue

Responsabilité

  • chef de service
  • activités et tâches spécifiques
  • vos missions
  • profil recherché
  • votre mission
  • mission principale
  • veille concurrentielle
  • reporting

La langue

  • allemand
  • anglais
  • russe
  • italien
  • tchèque
  • portugais
  • japonaise
  • arabe

maître d'hôtel

Avantages

  • mutuelle
  • plan epargne
  • plan d'epargne
  • salle de sport
  • remboursement transport
  • tickets restaurants
  • participation aux benefices
  • ordinateur portable

Exigences

  • organiser et contrôler le service en salle
  • tu es 100% flexible ! Rémunération à partir de 15€ par heure
  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues
  • excellente présentation
  • voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte

Responsabilité

  • développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
  • S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle
  • assurer le relais d'information avec la direction
  • contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne
  • animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier
  • organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes
  • contrôler le respect des plannings et du temps de travail
  • participe au recrutement et forme les équipes

La langue

  • japonaise
  • néerlandais
  • espagnol
  • anglais
  • allemand
  • italien
  • portugais
  • russe

boulanger

Avantages

  • remboursement transport
  • plan d'epargne
  • voiture de fonction
  • telephone portable
  • ordinateur portable
  • interessement
  • tickets restaurants
  • participation aux benefices

Exigences

  • dynamique, vous aimez travailler en équipe
  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • boulage des pâtons
  • formation interne assurée
  • apprenti et débutant acceptés
  • conduire une fermentation
  • CAP/BP boulanger ou équivalence
  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Responsabilité

  • créer de nouvelles recettes et de nouveaux produits
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
  • respecter les fiches techniques
  • appliquer la politique commerciale de la société
  • gérer les flux
  • vous conseillez les clients pour les fidéliser
  • respecter les normes applicables
  • vous êtes garants de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire

La langue

  • allemand
  • espagnol
  • portugais
  • anglais
  • italien
  • japonaise

Salaire moyen national

2587 €