Les salaires sur les positions chez SCI NOTRE DAME DES ARTS
SCI NOTRE DAME DES ARTS recrute pour des postes:
réceptionniste
Commerce
hôtellerie et tourisme
Hôtellerie et tourisme
La langue
anglais
Avantages
mutuelle
Responsabilité
accueillir les clients de manière chaleureuse et accueillante
renseigner efficacement la clientèle et répondre aux atteintes en service conciergerie dans les meilleurs délais
utiliser les techniques d'upselling en réception
aussi, vous participez à la facturation et la vente des prestations et assurez l'administration de la réception
entretenir de bonnes relations avec son équipe et avec tout autre département de l'hôtel
enregistrer les arrivés et les départs, effectuer la remise de clefs et documentation, accompagnement en chambre et / ou prise en charge des bagages
enfin, vous veillez à la bonne tenue des espèces vous concernant
Exigences
expérience dans un hôtel 4 à 5
superviseur
Exigences
expérience préalable en tant que superviseur de restaurant ou dans un rôle similaire
connaissance approfondie de l'industrie de la restauration et des normes de service
capacité à diriger, motiver et gérer une équipe
excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
souci du détail et aptitude à gérer efficacement les opérations au jour le jour
flexibilité horaire, y compris les week-ends et les jours fériés
certification en sécurité alimentaire est un plus
Responsabilité
veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées en tout temps
recruter, former et encadrer le personnel du restaurant, y compris serveurs, hôtes et cuisiniers
assurer le respect des normes de service, de qualité et de sécurité alimentaire
maintenir un environnement de travail positif et motivant pour l'équipe
gérer les relations avec les clients, résoudre les problèmes et répondre aux commentaires ou aux préoccupations
suivre les indicateurs de performance du restaurant, y compris les ventes, la rentabilité et la satisfaction de la clientèle
superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service à la clientèle et la coordination des tâches
commis de salle
Responsabilité
organise et entretien les offices avant et après de chaque service
respecte les consignes du Chef du Rang
participe au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang
sert les tables et exécute des tâches de soutien au service
participe a l'ouverture et clôture des différents services du restaurant
veille au bon respect des différents matériels de l'hôtel
lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en débarrassant, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable
intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins
hôtesse
Commerce
hôtellerie et tourisme
Hôtellerie et tourisme
La langue
anglais
Type de contrat
CDD
Exigences
vous aimez le contact humain, êtes poli et à l'écoute des clients
vous faites preuve de vivacité, de proactivité, d'une bonne mémoire visuelle afin de reconnaître les habitués des lieux
vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an dans un établissement de catégorie
disponibilité souhaitée : Avril 2024 à Octobre 2024
chef
La langue
anglais
Exigences
expérience préalable dans un rôle similaire en restauration, de préférence dans un environnement hôtelier ou gastronomique appréciée
contribuer à la formation et au développement des commis de salle, en assurant un standard élevé de professionnalisme et d'efficacité
promouvoir une culture de travail positive et collaborative en encourageant le partage des connaissances et des meilleures pratiques au sein de l'équipe
Responsabilité
connaître parfaitement la carte et être en mesure de fournir des informations détaillées sur les plats, les ingrédients et les options disponibles
maintenir un environnement de restaurant propre et accueillant, en veillant à ce que les normes d'hygiène et de propreté soient strictement respectées
prendre les commandes des clients et recommander des plats et boissons en fonction de leurs préférences et des spécificités du menu
participer activement à l'ouverture et à la clôture du service, en assurant une transition fluide entre les équipes et en respectant les procédures établies
superviser le déroulement du service, assigner les tables aux commis de salle et assurer une répartition équitable des tâches
collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une synchronisation parfaite entre la préparation des plats et leur service
préparer l'addition avec précision et encaisser les paiements des clients de manière professionnelle et sécurisée