SCI NOTRE DAME DES ARTS Salaire

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  Sierville
FERME DE GOUBERVILLE, 76690 SIERVILLE
SIREN: 420868226
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Les salaires sur les positions chez SCI NOTRE DAME DES ARTS

SCI NOTRE DAME DES ARTS recrute pour des postes:

réceptionniste

Commerce

  • hôtellerie et tourisme
  • Hôtellerie et tourisme

La langue

  • anglais

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • accueillir les clients de manière chaleureuse et accueillante
  • renseigner efficacement la clientèle et répondre aux atteintes en service conciergerie dans les meilleurs délais
  • utiliser les techniques d'upselling en réception
  • aussi, vous participez à la facturation et la vente des prestations et assurez l'administration de la réception
  • entretenir de bonnes relations avec son équipe et avec tout autre département de l'hôtel
  • enregistrer les arrivés et les départs, effectuer la remise de clefs et documentation, accompagnement en chambre et / ou prise en charge des bagages
  • enfin, vous veillez à la bonne tenue des espèces vous concernant

Exigences

  • expérience dans un hôtel 4 à 5

superviseur

Exigences

  • expérience préalable en tant que superviseur de restaurant ou dans un rôle similaire
  • connaissance approfondie de l'industrie de la restauration et des normes de service
  • capacité à diriger, motiver et gérer une équipe
  • excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
  • souci du détail et aptitude à gérer efficacement les opérations au jour le jour
  • flexibilité horaire, y compris les week-ends et les jours fériés
  • certification en sécurité alimentaire est un plus

Responsabilité

  • veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées en tout temps
  • recruter, former et encadrer le personnel du restaurant, y compris serveurs, hôtes et cuisiniers
  • assurer le respect des normes de service, de qualité et de sécurité alimentaire
  • maintenir un environnement de travail positif et motivant pour l'équipe
  • gérer les relations avec les clients, résoudre les problèmes et répondre aux commentaires ou aux préoccupations
  • suivre les indicateurs de performance du restaurant, y compris les ventes, la rentabilité et la satisfaction de la clientèle
  • superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service à la clientèle et la coordination des tâches

commis de salle

Responsabilité

  • organise et entretien les offices avant et après de chaque service
  • respecte les consignes du Chef du Rang
  • participe au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang
  • sert les tables et exécute des tâches de soutien au service
  • participe a l'ouverture et clôture des différents services du restaurant
  • veille au bon respect des différents matériels de l'hôtel
  • lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en débarrassant, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable
  • intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins

hôtesse

Commerce

  • hôtellerie et tourisme
  • Hôtellerie et tourisme

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • CDD

Exigences

  • vous aimez le contact humain, êtes poli et à l'écoute des clients
  • vous faites preuve de vivacité, de proactivité, d'une bonne mémoire visuelle afin de reconnaître les habitués des lieux
  • vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an dans un établissement de catégorie
  • disponibilité souhaitée : Avril 2024 à Octobre 2024

chef

La langue

  • anglais

Exigences

  • expérience préalable dans un rôle similaire en restauration, de préférence dans un environnement hôtelier ou gastronomique appréciée
  • contribuer à la formation et au développement des commis de salle, en assurant un standard élevé de professionnalisme et d'efficacité
  • promouvoir une culture de travail positive et collaborative en encourageant le partage des connaissances et des meilleures pratiques au sein de l'équipe

Responsabilité

  • connaître parfaitement la carte et être en mesure de fournir des informations détaillées sur les plats, les ingrédients et les options disponibles
  • maintenir un environnement de restaurant propre et accueillant, en veillant à ce que les normes d'hygiène et de propreté soient strictement respectées
  • prendre les commandes des clients et recommander des plats et boissons en fonction de leurs préférences et des spécificités du menu
  • participer activement à l'ouverture et à la clôture du service, en assurant une transition fluide entre les équipes et en respectant les procédures établies
  • superviser le déroulement du service, assigner les tables aux commis de salle et assurer une répartition équitable des tâches
  • collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une synchronisation parfaite entre la préparation des plats et leur service
  • préparer l'addition avec précision et encaisser les paiements des clients de manière professionnelle et sécurisée