SCI STE SUZANNE Salaire

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Colmar

22 RUE BERTHE MOLLY, 68000 COLMAR

Téléphone: +33 6 79 55 11 87

SIREN: 337901508

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Les salaires sur les positions chez SCI STE SUZANNE

Type de contrat

Horaires de travail

Expérience

Exigences

caractéristiques des farines levure, additifs
conduire une fermentation
diviser la masse de pâte en pâtons
doser des ingrédients culinaires
techniques de boulage des pâtons
de profil Boulanger expérimenté, avec une première expérience dans le management d'équipe serait un plus
vous avez un bon relationnel, vous êtes motivé et avez le sens des responsabilités

Rémunération

Responsabilité

ouvrir la boulangerie tôt le matin
nettoyer l'équipement et les ustensiles de cuisine avant utilisation
peser la farine et les autres ingrédients pour préparer la pâte
préparer différents types de pains, comme des baguettes, pains aux graines ou bretzels
régler la température du four pour assurer une cuisson parfaite
vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité
mélanger différents ingrédients pour créer des garnitures de gâteaux et tartes
vous êtes le garant du respect de la sécurité et l'hygiène alimentaire