SCI STE SUZANNE Salaire
SIREN: 337901508
Les salaires sur les positions chez SCI STE SUZANNE
SCI STE SUZANNE recrute pour des postes:
boulangère
Type de contrat
- CDI Contrat travail
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail en journée
Expérience
- 1 An - sur un poste similaire
- 6 mois
Exigences
- caractéristiques des farines levure, additifs
- conduire une fermentation
- diviser la masse de pâte en pâtons
- doser des ingrédients culinaires
- techniques de boulage des pâtons
- de profil Boulanger expérimenté, avec une première expérience dans le management d'équipe serait un plus
- vous avez un bon relationnel, vous êtes motivé et avez le sens des responsabilités
Rémunération
- à negocier selon profil
- primesselon profil
Responsabilité
- ouvrir la boulangerie tôt le matin
- nettoyer l'équipement et les ustensiles de cuisine avant utilisation
- peser la farine et les autres ingrédients pour préparer la pâte
- préparer différents types de pains, comme des baguettes, pains aux graines ou bretzels
- régler la température du four pour assurer une cuisson parfaite
- vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité
- mélanger différents ingrédients pour créer des garnitures de gâteaux et tartes
- vous êtes le garant du respect de la sécurité et l'hygiène alimentaire