SCLTS Salaire
La Tour-de-Salvagny
SIREN: 892863002
Les salaires sur les positions chez SCLTS
SCLTS recrute pour des postes:
chef
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Autre
Rémunération
- Salaire brut : selon exp 3 200 à 3 600 €/mois
Zone de voyage
- Déplacements : Jamais
Expérience
- 6 Mois
Éducation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Exigences
- Animer, coordonner une équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Chiffrage/calcul de coût
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Encadrer et coordonner une équipe
- Fiches techniques de préparations culinaires