SOCIETE DU CASINO DE CAPVERN

Exigences

• animer la table de jeu
• détecter les comportements suspects
• développer et fidéliser la relation client
  Voir plus +18
• manipulation d'objets de jeux
• animer des jeux de cartes
• animer des jeux de roue
• animer des salles de machines à sous
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• informer, renseigner une personne
• piloter une activité
• ranger des équipements de jeux
• réglementation des jeux et loteries
• techniques de brassage/battage de cartes de jeux
• vérifier le fonctionnement des équipements de jeux
• vous êtes à l'aise avec le calcul mental et avez le sens de l'accueil et du service
• une bonne présentation
• des qualités relationnelles reconnues
• le sens du service au client
• l'esprit d'équipe
• vous êtes souriant , rigoureux et faites preuve de discrétion
• faites vos jeux et rejoignez notre équipe de croupiers pour animer nos tables de Black Jack et de Boule

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  Voir plus +6
• effectuer les encaissements
• techniques du service en salle
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• prendre une commande client
• vous aimez le travail en équipe, vous êtes sensible à la satisfaction du client et êtes organisé et rigoureux
• avec ou sans expérience, c'est votre motivation, votre engagement, votre sens du service client, votre dynamisme et votre esprit d'équipe qui feront de vous le parfait collaborateur

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• créatif, vous participez à l'élaboration des cartes et menus, basés sur les produits bruts et de saison

Exigences

• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits
• expérience d'une saison idéalement
  Voir plus +4
• maîtrise parfaite des normes HACCP
• ponctuel
• dynamique, votre esprit d'équipe vous permet de vous intégrer parfaitement aux équipes de cuisine et de service
• de la passion, l'amour du métier bien fait, le sens du plaisir aux clients, du dynamisme et de la motivation, et des idées plein la toque

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• participer à l'élaboration des menus avec le chef
• passer les commandes aux fournisseurs sur recommandations écrites du chef
• contrôler les réceptions de marchandises et gère les non-conformités
  Voir plus +8
• coordonner la production selon les recommandations du chef
• participer et coordonner la production avec anticipation
• garantir la bonne tenue et la propreté des cuisines et des zones de stockage
• veiller à la bonne présentation générale des plats
• proposer de nouvelles recettes créatives
• représenter le chef en cas d'absence
• relayer les consignes du chef aux équipes
• veiller aux bons grammages dans les assiettes

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• préparer les viandes et les poissons
  Voir plus +1
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• conception de la carte et des menus
• vous assurez la production et le service dans le respect des standards de l'établissement

Exigences

• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• dresser des plats pour le service
• expliquer et faire respecter les règles et procédures
  Voir plus +6
• superviser la préparation des aliments
• évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
• expérience de chef de cuisine ou second de cuisine idéalement
• maîtrise parfaite des normes HACCP
• ponctuel
• dynamique, votre esprit d'équipe vous permet de vous intégrer parfaitement aux équipes de cuisine et de service

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste: