SUD CAFET Salaire

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Limoux

ROUTE DE CARCASSONNE, 11300 LIMOUX

http://www.sudcafet.fr

SIREN: 434423117

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Les salaires sur les positions chez SUD CAFET

Type de contrat

Horaires de travail

Rémunération

Expérience

Éducation

Exigences

Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Contrôler l'état des stocks
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Dresser des plats pour le service
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Définir des besoins en approvisionnement
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Horaires de travail