TD CLAYES Salaire
Labège
1389 L OCCITANE, 31670 LABEGE
SIREN: 753309806
Les salaires sur les positions chez TD CLAYES
TD CLAYES recrute pour des postes:
assistant manager
Type de contrat
- temps plein, CDI
Rémunération
- à partir de 1 700,00€ par mois
Exigences
- former les équipiers ou toute personne désignée par la Direction sur les différents postes de travail
- S’assurer de la bonne assimilation des normes d’hygiène, de production, de qualité et de service par les personnes formées
- entreprendre toute action de correction face à des erreurs au cours de l’apprentissage d’un poste
- S’assurer de l’intégration des nouveaux embauchés
- suivre le planning de formation mis en place par le manager
- faire des débriefings réguliers à son manager sur la montée en compétences des équipes
- anticiper toutes les situations en toute circonstance
- assurer la progression des personnes formées
Responsabilité
- connaître et faire appliquer les procédures TOMMY’S DINER et être le relais des managers dans l’organisation du restaurant
- il peut être responsable du restaurant sur une période de faible affluence ou sur de petits services
- superviser la préparation matérielle du service en cuisine et/ou en salle
- veiller à la clôture exacte des caisses du personnel de l’équipe
- réceptionner, contrôler et s’assurer de la qualité et quantité des marchandises reçues
- veiller à la tenue impeccable des locaux et du personnel, au respect des consignes de sécurité ainsi que des procédures en cuisine et/ou en salle
- contrôler le coffre à chaque prise de poste
- anticiper toutes les situations avant, pendant et après le service