réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
cette liste n'est pas exhaustive
chef
Type de contrat
temps plein, CDI
Rémunération
1 490,00€ à 2 000,00€ par mois
Exigences
CAP / BEP
cuisine: 1 an
Responsabilité
il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger
serveur
La langue
anglais
Type de contrat
temps plein, CDI
Rémunération
1 682,00€ à 1 780,00€ par mois
1 600,00€ à 1 800,00€ par mois
1 480,00€ à 1 700,00€ par mois
Responsabilité
effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle
mettre en place la salle et le comptoir
accueillir et conseiller les clients
prendre les commandes
réaliser des préparations simples
veiller au confort du client
gérer les stocks
entretenir et nettoyer les équipements et les locaux
Exigences
restauration: 1 an
disponible le week-end
serveur : 1 an
plongeuse
Type de contrat
CDI Contrat travail
Contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail en journée
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 1777.57 Euros à 1850.37 Euros sur 12.0 mois
Salaire brut : Mensuel de 1777.57 Euros à 1850.37 Euros sur 12 mois
Salaire brut : Mensuel de 1777,57 Euros à 1850,37 Euros sur 12 mois
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
Débutant accepté
6 Mois
Exigences
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Gestes et postures de manutention
Réaliser la plonge
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe
chef de cuisine
Type de contrat
CDI Contrat travail
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
41H Travail en journée
Expérience
2 An
1 an
Exigences
contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
dresser des plats pour le service
superviser la préparation des aliments
Rémunération
mensuel de 2988.76 Euros à 3200 Euros sur 12 mois
mensuel de 2988,76 Euros à 3200,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
production culinaire
mission principale : coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de son établissement référent et être garant de la qualité de production délivrée aux clients
Zone de voyage
déplacements : Jamais
commise de salle
Type de contrat
CDI Contrat travail
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail en journée
Expérience
1 An
débutant accepté
Exigences
accueillir le client et l'installer
effectuer le service des plats à table
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Rémunération
mensuel de 1777.57 Euros à 1800 Euros sur 12 mois
mensuel de 1777,57 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
mise en place & remise en ordre
il peut ainsi participer au nettoyage, à la mise en place, à la préparation, au dressage des tables et au débarrassage
Zone de voyage
déplacements : Jamais
plongeur
Commerce
propreté et hygiène
Propreté et hygiène
commise de cuisine
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en journée
Expérience
1 An
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
dresser des plats pour le service
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
préparer les viandes et les poissons
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
mensuel de 2000 Euros à 21000 Euros sur 12 mois
Responsabilité
responsabilités et fonctions clés
il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
il réalise des plats simples comme des hors d'œuvres, potages, légumes
Zone de voyage
déplacements : Jamais
second de cuisine
Type de contrat
CDI Contrat travail
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
41H Travail en journée
Expérience
2 An
1 an
Exigences
dresser des plats pour le service
Rémunération
mensuel de 2566.71 Euros à 2800 Euros sur 12 mois
mensuel de 2566,71 Euros à 2800,00 Euros sur 12 mois