Les salaires sur les positions chez TROPICAL HOTEL
TROPICAL HOTEL recrute pour des postes:
valet de chambre
Responsabilité
participer au nettoyage et à l'entretien du linge
contrôler le contenu du chariot de ménage/chariot de linge et l'approvisionner en fournitures
nettoyer et désinfecter les installations sanitaires de la chambre
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
expédier le linge sale vers le service de lingerie/blanchisserie interne ou externe et contrôler l'état du linge à son retour
nettoyer et laver les sols, les tapis, le mobilier, les vitrages
traiter les réclamations et demandes particulières transmises par sa hiérarchie et par la réception
appliquer et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
Exigences
vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou plus en services hôteliers et êtes doté d’expériences significatives à une fonction similaire
sommelier
Exigences
vous avez effectué une formation en Hôtellerie/ Restauration, complétée par une MC sommellerie et disposez d'une expérience significative dans un poste similaire
Responsabilité
procéder à la mise en place du service
prendre les commandes des boissons
servir les boissons en salle
transmettre les informations aux autres membres de l'équipe en salle pour facturation
réceptionner et contrôler les livraisons
réaliser des opérations de fin de service
connaître et maitriser la carte des mets et des vins
gérer les approvisionnements et le stock
plongeur
Exigences
vous êtes titulaire d'un BEP-CAP cuisine, restauration et disposez d'une expérience précédent à un poste similaire
Responsabilité
assurer le lavage de la vaisselle provenant des différents points de vente
organiser son espace plonge et ranger la vaisselle, le matériel dans les réserves
assurer le lavage de la batterie de cuisine
evacuer et entretenir les poubelles
nettoyer la cuisine et les installations après chaque service en fonction du plan de nettoyage
contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
bagagiste
Responsabilité
apporter la voiture des clients devant l’hôtel
reporter les éventuels incidents sur le cahier de consignes
transmettre et faire le suivi les commentaires, les réclamations et les interventions
informer les clients sur le déroulement de leur séjour
transporter les bagages avec soin à l’arrivée et au départ
renseigner les clients sur les activités, services et horaires
vous les assistez à leur arrivées et leur départs
gérer les objets trouvés
Exigences
informer et alerter les GM sur tous les aspects liés à l’hygiène et la sécurité Expérience significative comme voiturier bagagiste ou à une fonction similaire
avoir une tenue vestimentaire irréprochable
second de cuisine
La langue
anglais
Responsabilité
apporter toutes les idées et suggestions pouvant améliorer l'organisation, l’appliquer et la faire respecter
interagir de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l’accueil attendu par l’établissement
veiller à la sécurité des biens et des personnes dans son périmètre
participer à l’élaboration des plans de production avec le chef de cuisine
contrôler le nettoyage des locaux et équipements
etablir d'excellentes relations avec la Clientèle
assister le chef de cuisine dans la coordination des équipes au moment des services
participer aux réunions de service
gouvernante
Responsabilité
effectuer l'entretien et le nettoyage des parties communes
S'assurer du transfert du linge vers le service de lingerie/blanchisserie et contrôler l'état du linge à son retour
nettoyer et laver les sols, les tapis, le mobilier, les vitrages
contribuer au bien être des clients en garantissant la mise en état quotidienne de l'ensemble des chambres ainsi que des locaux et espaces placés sous votre responsabilité
suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
organiser le rangement du linge de lit et de toilette
effectuer le réapprovisionnement de la chambre en savons, shampooing, fleurs, confiseries
technicien de maintenance
Responsabilité
entretenir les abords extérieurs ainsi que le parking
procéder aux relevés énergétiques et assurer la conformité de la consommation aux objectifs de l'établissement
réaliser des travaux d’entretien du quotidien dans les parties communes et privatives de l’hôtel
etre garant de la qualité des prestations de maintenance
votre mission si vous l’acceptez…
effectuer toute action de maintenance de base dans l’établissement
participer aux actions de manutention
assurer l’accueil et l’accompagnement de prestataires extérieurs lors d’interventions
Exigences
le petit truc en plus…
vous êtes celui ou celle qu’il nous faut si…
valet de chambre
Responsabilité
participer au nettoyage et à l'entretien du linge
contrôler le contenu du chariot de ménage/chariot de linge et l'approvisionner en fournitures
nettoyer et désinfecter les installations sanitaires de la chambre
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
expédier le linge sale vers le service de lingerie/blanchisserie interne ou externe et contrôler l'état du linge à son retour
nettoyer et laver les sols, les tapis, le mobilier, les vitrages
traiter les réclamations et demandes particulières transmises par sa hiérarchie et par la réception
appliquer et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
Exigences
vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou plus en services hôteliers et êtes doté d’expériences significatives à une fonction similaire
chef
La langue
anglais
Responsabilité
etre en relation avec la clientèle
confectionner et dresser les plats de votre partie en fonction des fiches techniques
mise en place des tables
vérifier la propreté et l’intégrité de la vaisselle et des couverts
encadrer le travail des éventuels commis
mettre en place les consoles de service
gérer la rotation et le contrôle des stocks de votre partie
accueillir et accompagner le client
Exigences
vous êtes titulaire d’un diplôme allant du CAP au BAC professionnel cuisine
vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration, d'un CQP ou d'un BTS Hôtellerie restauration
le petit truc en plus
toute maitrise d'une autre langue étrangère
barman
La langue
anglais
Responsabilité
approvisionner les points de distribution et les postes de travail pendant les services
Exigences
le petit truc en plus
vous disposez d'un CAP/BEP Hôtellerie-Restauration ou d'un Bac