UNION DEPART ASSOC FAMILLE GUADELOUPE Salaire
SIREN: 314408154
Les salaires sur les positions chez UNION DEPART ASSOC FAMILLE GUADELOUPE
UNION DEPART ASSOC FAMILLE GUADELOUPE recrute pour des postes:
cuisinière
Type de contrat
- contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 20H Horaires normaux
Expérience
- 3 ans
Exigences
- concevoir un menu
- contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
- contrôler la réception des commandes
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- doser des ingrédients culinaires
- dresser des plats pour le service
- entretenir des équipements
- gestion des stocks et des approvisionnements
Rémunération
- rémunération définie par CCN83
Responsabilité
- dans le cadre du projet d'établissement ; de la politique diététique valorisée et en fonction des publics accueillis vous élaborerez les menus et réaliserez, après validation, l'ensemble des prestations culinaires selon un plan de production