YOKO SUSHI Salaire

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Toulouse

12 RUE GABRIEL PERI, 31000 TOULOUSE

http://www.yokosushi92.fr

SIREN: 513089334

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Les salaires sur les positions chez YOKO SUSHI

Type de contrat

Rémunération

Responsabilité

réaliser l’ensemble de la prestation culinaire de l’établissement en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
contrôler et s’assurer que la qualité et la quantité de la production répondent aux exigences de l’établissement
participer à l’entretien des locaux, équipements et matériels de restauration
remplacer le chef ou le second de cuisine lors de son absence
mettre en œuvre les techniques de production culinaire
participer à l’approvisionnement et la gestion des stocks
appliquer et contrôler les protocoles HACCP mis en place et rendre des comptes au gérant et au responsable HACCP

Exigences