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ZEST recrute pour des postes:

traiteur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 12 mois

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • animer, coordonner une équipe
  • communiquer à l'oral en langue étrangère
  • contrôler l'état des stocks
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • définir des besoins en approvisionnement
  • evacuer et trier des déchets, des produits
  • expliquer et faire respecter les règles et procédures

Rémunération

  • mensuel de 2250,00 Euros sur 12 moisPrimesRestauration

Responsabilité

  • responsable de la cuisine en l'absence d'Agathe, notre chef
  • gestion des stocks
  • assemblage/mise en place des planches
  • récupération des infos de commandes, préparation et lien avec nos livreurs
  • management des équipes en cuisine : équipiers et intérimaires
  • amélioration continue des process