Salaire ZOO DI CORSICA

Responsabilités

• maîtrise de la cuisson des viandes, capable de passer du point chaud au point froid
• rigueur demandée dans le respect des normes d'hygiène en cuisine

Exigences

• contrôler l'état des stocks
• gérer les stocks
• modes de conservation des produits alimentaires
  Voir plus +7
• modes de cuisson des aliments
• organiser le traitement des commandes
• production culinaire
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• assurer un service après-vente
• préparer des plats cuisinés
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• bonne connaisance de l'environnement zoologique
• excellente expression orale et écrite
• expérience exigée dans l'animation
  Voir plus +5
• concevoir la séance d'animation et préparer le matériel et l'espace d'animation
• concevoir le programme des activités selon les spécificités du public
• guider les participants lors de la réalisation de l'activité ou proposer des adaptations selon leur progression
• réaliser le bilan du projet d'animation et proposer des axes d'évolution
• techniques d'animation de groupe

Offres actuelles pour le poste: