4 APPARTEMENT 47 Salaire

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Orsay

97 RUE DE PARIS, 91400 ORSAY

Téléphone: +33 4 50 02 42 69

SIREN: 430254334

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Les salaires sur les positions chez 4 APPARTEMENT 47

Type de contrat

Horaires de travail

39H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés Travail le samedi Travail le dimanche
39H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés Travail le dimanche Travail le samedi

Rémunération

Salaire brut : Mensuel de 3300.0 Euros sur 12 moisPlan d'épargne retraite d'entrepriseA définir selon expérience et qualifications
Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros sur 12 moisA définir selon expérience et qualifications

Zone de voyage

Expérience

Exigences

Animer, coordonner une équipe
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Cuisine des spécialités régionales françaises
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir