A LA CROISETTE Salaire

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  Châteaubriant
14 PLACE DE LA MOTTE, 44110 CHATEAUBRIANT
SIREN: 487594616
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez A LA CROISETTE

A LA CROISETTE recrute pour des postes:

assistant manager

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 32H Horaires variables

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • organiser un planning du personnel
  • qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • suivre l'activité d'un établissement touristique
  • superviser l'activité d'un service
  • veiller à la satisfaction d'un client

Rémunération

  • horaire de 10,85 Euros sur 12 moisRestauration

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 31H Horaires variables

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • principes de la relation client
  • techniques de port de plateaux/plats
  • préparer des plats simples
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 1420 Euros à 1500 Euros sur 12 moisRestauration

cuisinier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires fractionnés
  • 35H Horaires variables

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • aménager un poste et les conditions de travail
  • chaîne du froid
  • conditionner des produits
  • contrôler l'état des stocks
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • expliquer et faire respecter les règles et procédures

Rémunération

  • restaurationà négocier
  • horaire de 3,04 EurosRestauration

Responsabilité

  • respect règles hygiène et sécurité
  • organiser son poste de travail
  • cuissons
  • entretien cuisine
  • elaborer les menus, lancer les commandes
  • anticiper les préparations du lendemain
  • taillage et grammage des viandes et poissons
  • préparation sauce

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

serveuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 20H Travail en horaires fractionnés
  • 35H Horaires variables

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • communiquer avec l'équipe de salle
  • connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
  • effectuer le service des plats à table
  • effectuer le suivi des réservations
  • evacuer et trier des déchets, des produits
  • mémoriser des informations
  • préparer des boissons chaudes ou froides

Rémunération

  • restaurationselon expérience
  • restaurationà négocier
  • horaire de 3,04 EurosRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires fractionnés

Expérience

  • 1 An
  • débutant accepté
  • 2 ans

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • de la générosité dans l'assiette et la bonne humeur en toute circonstance

Rémunération

  • restaurationSelon profil
  • selon profil
  • mensuel de 1900,00 Euros sur 12 moisSelon profil

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires fractionnés

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • superviser la préparation des aliments
  • évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action

Rémunération

  • restaurationsur place

Responsabilité

  • vous élaborez et assurez les dressages des plats
  • passionné et créatif, le chef de cuisine aime non seulement préparer des plats, mais aussi goûter

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais