AD TERRAM LUBERON Salaire

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Ménerbes

SIREN: 929478501

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Les salaires sur les positions chez AD TERRAM LUBERON

Type de contrat

Horaires de travail

39H/semaine Travail en horaires décalés Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail saisonnier

Rémunération

Zone de voyage

Expérience

Exigences

Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
CAP cuisine
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine