contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
dresser des plats pour le service
expliquer et faire respecter les règles et procédures
superviser la préparation des aliments
évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective
dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine
vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective et tant que chef-fe gérant-e, chef-fe de cuisine ou encore second-e de cuisine
Rémunération
mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois
Zone de voyage
déplacements : Jamais
Responsabilité
prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production
êtes l'interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives
animez votre équipe: formation, organisation de l'activité et planning, management, information
garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
cuisinier
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail en journée
Expérience
débutant accepté
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
dresser des plats pour le service
préparer les viandes et les poissons
éplucher des légumes et des fruits
dynamique, organisé-e, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur-rice de notre activité de restauration collective
dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier-ère ou encore chef-fe de partie
ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre
Avantages
mutuelle
Rémunération
mensuel de 1900,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
assurez la mise en place du self et participez au service
participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
chef
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
1 an
3 ans
Exigences
définir des besoins en approvisionnement
mettre en place des actions correctives et préventives
préparer les commandes
suivre l'état des stocks
superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
management
vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective
Avantages
mutuelle
Rémunération
mensuel de 2300,00 Euros à 2400,00 Euros sur 13 mois
horaire de 12,77 Euros à 12,77 Euros sur 12 mois
mensuel de 2400,00 Euros à 2700,00 Euros sur 13 mois
Responsabilité
prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production
êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives
animez votre équipe
êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
chauffeur
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
CDD évolutif
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
1 an
Exigences
charger des marchandises, des produits
définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison
livrer une commande
méthodes de plan de tournée
règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
principes de la relation client
qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
règles de conduite et de sécurité routière
Avantages
mutuelle
Rémunération
horaire de 11,07 Euros à 11,07 Euros sur 12 mois
mensuel de 1850,00 Euros sur 13 mois
1850 euros + 150 euros brut de prime de fonction
second de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
1 an
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
mélanger des produits et ingrédients culinaires
préparer les viandes et les poissons
de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie
Avantages
mutuelle
Rémunération
mensuel de 2000,00 Euros à 2000,00 Euros sur 13 mois
horaire de 11,48 Euros sur 13 mois
Responsabilité
créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien
participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
cuisinière
Responsabilité
vous assurez le service au self
géomètre topographe
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
35H/semaine Travail en journée
Rémunération
Complémentaire santéTitres restaurant / Prime de panierselon profil, formation, expérience
Zone de voyage
Déplacements : Quotidiens
Expérience
Débutant accepté
Éducation
Bac+2 ou équivalents Architecture - bts géomètre minimum
Exigences
BTS du géomètre topographe
Constituer le document topographique à différentes échelles : dessins, cartes et plans (de masse, de division, de corps, cadastraux, d'exécution et de récolement pour les travaux…)
Créer un dessin technique, un plan, ou une carte
Matérialiser le repérage en garantissant la précision requise, stipulée dans le cahier des charges
Mesures topométriques
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages