ALEXANDRE MICHEL Salaire

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  Maule
5 RUE DU BUAT, 78580 MAULE
SIREN: 439430018
  Services de construction et de rénovation
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Les salaires sur les positions chez ALEXANDRE MICHEL

ALEXANDRE MICHEL recrute pour des postes:

auditeur

Rémunération

  • A négocier

Type de contrat

  • FULL_TIME

Responsabilité

  • mise en place de dispositifs de contrôle en continu
  • investigations informatisées / digital forensic
  • déploiement de systèmes de management intégrés des risques et de la conformité

Exigences

  • vous êtes reconnu pour votre capacité d écoute et de communication, ainsi que votre sens du service
  • vous disposez des connaissances de base en comptabilité et disposez, à l idéal, d une appétence pour la fiscalité, la sécurité des SI ou le droit des affaires
  • vous maîtrisez la langue anglaise et avez de bonnes capacités rédactionnelles en français

commis de restaurant

Commerce

  • restauration
  • Restauration

La langue

  • anglais

Responsabilité

  • offrir un service attentionné
  • job description
  • répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
  • réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
  • responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
  • assister les Chefs de rang dans le service
  • débarrasser les consoles à l'aide des plateaux

Exigences

  • issu d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • vous êtes motivé s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
  • vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel
  • envie de faire partie d'une maison prestigieuse, familiale et dynamique ? Postulez

consultant

Rémunération

  • A négocier

Type de contrat

  • FULL_TIME

La langue

  • anglais

Responsabilité

  • réalisation de diagnostic de la fonction finance
  • accompagnement sur des projets structurants pour nos clients
  • assistance lors d'évolution des SI comptables et financiers
  • la structuration et le développement de l offre
  • assister nos clients à la réalisation de leurs comptes consolidés
  • le développement de nouvelles missions chez nos clients et nos prospects
  • apporter votre expertise sur les normes comptables
  • pilotage de projets et conduite du changement

Exigences

  • doté d'un très bon relationnel et d'un esprit d'équipe, vous êtes mobile pour des déplacements ponctuels
  • D'un très bon relationnel et d'un esprit d'équipe, vous êtes mobile pour des déplacements ponctuels
  • actuaire certifié, vous avez une expérience significative acquise dans un cabinet de Conseil ou une entreprise d'assurance
  • vous êtes autonome dans vos travaux et appréciez travailler en équipe : on reconnaît vos qualités relationnelles
  • de formation bac + 5, vous valorisez une expérience d au moins 6 ans dans la pratique opérationnelle du métier de Consolidation, acquise en cabinet de conseil et/ou dans un poste à responsabilité au sein d un département consolidation d un groupe
  • D'une formation supérieure bac + 5, vous justifiez d’une expérience de minimum 3 ans dans la conduite de projet et idéalement en cabinet de conseil où vous avez pu acquérir une bonne connaissance des processus financiers et/ou métiers
  • D'une connaissance des outils de gestion de projet et très bonne maitrise des présentations ppt
  • cette expérience vous a permis de développer une connaissance approfondie des techniques de consolidation, des normes comptables françaises et internationales et de l organisation des processus de reporting consolidé

sommelier

Responsabilité

  • prendre les commandes des boissons et assurer le service des vins
  • gérer votre station durant le service
  • conseiller et orienter le choix des boissons en fonction des accords mets/vins auprès des clients
  • facturer les boissons vendues
  • gérer la carte des vins avec le Chef sommelier
  • veiller au suivi des différents stocks

Exigences

  • connaissances de base dans le domaine du bar
  • excellente connaissances culinaires et vinicoles
  • excellentes connaissances techniques de vente et achats
  • excellentes connaissances des techniques de service du vin
  • excellente connaissance de la gastronomie Qualifications
  • excellente connaissance de la gastronomie
  • mention complémentaire sommellerie
  • informations supplémentaires

pâtissier

Exigences

  • expérience minimum 1 an en restauration étoilée
  • envie de faire partie d'une maison prestigieuse, familiale et dynamique ? Postulez
  • envie de faire partie d’une maison prestigieuse, familiale et dynamique ? Postulez

Responsabilité

  • job description
  • desserts à l'assiette et la multitude de gourmandises de la Bibliothèque de desserts à réinventer

commis de salle

La langue

  • anglais

Exigences

  • issu d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
  • vous êtes motivé s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
  • envie de faire partie d’une maison prestigieuse, familiale et dynamique ? Postulez

Responsabilité

  • offrir un service attentionné
  • répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
  • réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
  • responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
  • assister les Chefs de rang dans le service
  • débarrasser les consoles à l'aide des plateaux

assistante de direction

Responsabilité

  • vous organiserez et coordonnerez les informations internes et externes, parfois confidentielles, liées au fonctionnement de la maison
  • missions : Gestion des réservations Gestion des coffrets cadeauxTraitement des mails, des courriers Organisation ponctuelle des déplacements et rdv du chef Rédaction des supports de communication interneAssurer la transmission des informations en interne entre la salle , la cuisine et le chef Assurer la gestion administratives des salariés en collaboration avec notre expert comptable et notre assistante RHAssurer les actions de recrutement et l’accueil des nouveaux salariésAssurer les commandes de matérielsCoordonner et assurer la communication sur les Réseaux Sociaux Gestion administrativeAisance relationnelle et principes de l’accueil téléphonique Outils bureautiquesNormes rédactionnelles
  • vous travaillerez en collaboration directe avec le Chef Michel Kayser afin d'optimiser le fonctionnement du restaurant Alexandre et assurer la communication et coordination entre les différents services de l'établissement.Vous organiserez et coordonnerez les informations internes et externes, parfois confidentielles, liées au fonctionnement de la maison.Vous pourrez prendre également en charge le suivi de dossiers et d'évènements spécifiques.Missions : Gestion des réservations Gestion des coffrets cadeauxTraitement des mails, des courriers Organisation ponctuelle des déplacements et rdv du chef Rédaction des supports de communication interneAssurer la transmission des informations en interne entre la salle , la cuisine et le chef Assurer la gestion administratives des salariés en collaboration avec notre expert comptable et notre assistante RHAssurer les actions de recrutement et l'accueil des nouveaux salariésAssurer les commandes de matérielsCoordonner et assurer la communication sur les Réseaux Sociaux Gestion administrativeAisance relationnelle et principes de l'accueil téléphonique Outils bureautiquesNormes rédactionnelles

chef pâtissier

Exigences

  • créativité
  • rigueur
  • savoir travailler en équipe
  • tenir compte des besoins de l’équipe de salle et des clients
  • transmettre son savoir-faire
  • expérience : 2 ans

Responsabilité

  • sous la responsabilité du chef pâtissier
  • vous assurez l’ approvisionnement
  • vous assurez anticiper et assurer la mise en place
  • vous assurez le dressage des assiettes dessert et de l’Ecrin des gourmandises
  • vous superviser le travail des commis et apprentis
  • vous devez respecter les normes d'hygiène et de sécurité
  • vous assurez l’ approvisionnement Vous assurez anticiper et assurer la mise en place Vous assurez le dressage des assiettes dessert et de l’Ecrin des gourmandises Vous superviser le travail des commis et apprentisVous devez respecter les normes d'hygiène et de sécurité

commis de cuisine

Responsabilité

  • effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
  • effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher
  • doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes
  • dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition

chef

Rémunération

  • €2 – €330
  • 2 330,14€ à 2 586,84€ par mois

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Responsabilité

  • poste à pourvoir immédiatement
  • CDI Temps plein
  • restaurant ALEXANDRE, Chef Michel KAYSER, 2* étoiles Guide Michelin, Membre Relais & Châteaux depuis 10 ans et Grandes Tables du Monde, situé à la lisière de la Camargue et à moins de 10km de Nîmes recrute un CHEF DE RANG

Exigences

  • motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier
  • discipline et écoute
  • rapidité et efficacité
  • intérêt pour la restauration et le service en général
  • vous avez envie d’évoluer au sein d’une équipe humaine et professionnelle ? Dynamique et positif vous avez le goût d’apprendre et de transmettre ?
  • alors *POSTULEZ