ALEXANDRE VERON

Responsabilités

• cuisson des pains et des viennoiseries

Exigences

• boulage des pâtons
• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• conduire une fermentation
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• diviser la masse de pâte en pâtons
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
• vous êtes ponctuel, respectueux des règles de l'entreprise

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• techniques de peinture
• identifier la nature du support et vérifier son état
• préparer la peinture
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• appliquer des gammes de peintures, vernis, enduits ou laques
• préparer un support à enduire
• appliquer des peintures