Les salaires sur les positions chez AMBASSADE EXECUTIVE SEARCH

AMBASSADE EXECUTIVE SEARCH recrute pour des postes:

chocolatier

Commerce

  • tourisme

Responsabilité

  • manager les équipes, suivi du planning du personne, heures et productivité
  • manage the teams, follow up the person’s schedule, hours and productivity
  • under the responsibility of the founder, you will be in charge of production
  • train and support the various employees
  • former et accompagner les différents collaborateurs
  • suivi et gestion des stocks
  • inventory tracking and management
  • planning d’organisation

Rémunération

  • 2600€ à 3000€ selon profil

Exigences

  • dans l’idéal vous bénéficiez d’une expérience au sein d’un membre du réseau « Relais Desserts » ou MOF
  • you have experience in bean to bar and have already participated in competitions
  • passionate about your profession, you wish to make top-of-the-range chocolate creations based on traditional know-how
  • you have a BTM Chocolatier more than 5 years’ experience in a craft company
  • mme BLANC Christelle
  • pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à c.blanc@ambassadecc.com
  • pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à l.brethon@ambassadecc.com
  • cordialement

directeur général

Commerce

  • tourisme

La langue

  • anglais

Exigences

  • leader charismatique, vous aimez être proche de vos équipes et vous rendez disponible dans les tâches quotidiennes
  • vous êtes à l’écoute, savez observer afin de proposer des améliorations et des solutions efficaces aux équipes
  • vous savez fédérer les Chefs de service et faire appliquer les stratégies adoptées par votre Direction
  • vous avez de l’expérience en restauration et une ou plusieurs expériences sur des postes d’Assistant de Direction ou Direction d’exploitation
  • postuler par webmail : Gmail /
  • pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à admin@ambassadecc.com

Responsabilité

  • vous assistez le Directeur Général, depuis 4 ans sur la structure, dans la gestion de l’établissement
  • homme de terrain, 70% de vos missions concernent le terrain et la gestion des équipes
  • L’entretien des étages est sous-traité
  • vous êtes responsable de l’exploitation de l’établissement
  • vous supervisez les services opérationnels au quotidien, vous vous assurez du respect des procédures et dirigez l’hôtel en l’absence du DG
  • commercial, vous gérez les commentaires clients, êtes force de propositions pour améliorer le service client et augmenter le CA
  • D’autre part, vous êtes responsable de la gestion administrative du personnel
  • 7 en réception

chef pâtissier

Commerce

  • btp et construction

Rémunération

  • 2200€ à 2500€ nets par mois

Exigences

  • ce poste est ouvert au profil de Pâtissier confirmé qui souhaite prendre un poste à responsabilité
  • C’est dans une atmosphère de quiétude absolue que vous séjournerez
  • postuler par webmail : Gmail /
  • pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à c.miclot@ambassadecc.com
  • un événement dans un lieu hors du commun ? Vous êtes au bon endroit
  • cordialement

Responsabilité

  • pour les réunions, séminaires ou formations, une salle spéciale a été aménagée pour répondre aux besoins des entreprises à la recherche de lieux de caractère
  • vous devez produire des pains et viennoiseries maisons pour le petit déjeuner de l’hôtel
  • côté réception & séminaires
  • vous aurez sous votre responsabilité un Chef de partie et un apprenti
  • en salle ou en terrasse, pour un déjeuner ou un diner, le « fait maison » et les produits du marché sont à l’honneur afin de vous faire passer un moment de plaisir et de convivialité

contrôleur de gestion

La langue

  • anglais

Responsabilité

  • élaboration des budgets et du reporting de l’activité tourisme, par site, par activité
  • mise en place des tableaux de bords et suivi des indicateurs de gestion probants et de performance efficaces
  • 3 caveaux de vente
  • clôture mensuelle, contrôle des inventaires, de la marge, dans le respect des délais
  • analyse des écarts, recherche de solution d’économie, négociation avec les directeurs de sites et des chefs de service
  • présentation des reporting aux chefs de service, au CFO Groupe
  • participe à la gestion de projet des développements Tourisme

Exigences

  • diplômé en comptabilité et gestion financière, vous avez impérativement une expérience réussie dans le milieu hôtelier multisites
  • vous êtes un organisé , rigoureux et polyvalent
  • vous avez le goût du travail en équipe et êtes un bon communicant
  • postuler par webmail : Gmail /
  • mme BLANC Christelle
  • pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à c.blanc@ambassadecc.com
  • cordialement

Rémunération

  • A négocier selon expérience

directeur d'hôtel

Avantages

  • mutuelle

Commerce

  • hôtellerie

Exigences

  • une autre langue serait un plus
  • vous êtes une personne de terrain, réactive et avez le sens de la prise d’initiatives
  • directeur d’exploitation ou Directeur des opérations, vous avez tenu ce poste pendant plusieurs années, au sein d’hôtels indépendants ou de groupes classés au moins en 3 étoiles
  • salaire de 40 000 à 65 000€ Brut par an, Selon profil
  • postuler par webmail : Gmail /
  • pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à a.carta@ambassadecc.com
  • cordialement
  • réception : 1 Chef réceptionniste, 2 Réceptionnistes, 2 Night Auditor, 1 Agent d’entretien

Responsabilité

  • L’hôtel a été rénové en 2014, il propose les prestations suivantes : un Bar, un Room-service, Service Petits Déjeuners, Fitness Room
  • veiller au bon état général de l’hôtel
  • le management et la formation de la brigade
  • etre garant des normes de sécurité, incendie, hygiène

assistant de direction

La langue

  • anglais

Commerce

  • tourisme

Responsabilité

  • gestion du calendrier
  • organisation et prise de rendez-vous du General Manager
  • accueil téléphonique
  • accueil physique de la clientèle
  • vous avez une expérience significative en hôtellerie 5 étoiles
  • vous avez déjà tenu des postes similaires et souhaitez-vous impliquer dans un nouveau projet

Exigences

  • postuler par webmail : Gmail /
  • pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à a.carta@ambassadecc.com

sommelier

La langue

  • anglais

Exigences

  • nous recherchons un candidat stable qui souhaite s’investir sur du long terme dans cet établissement qui offre des possibilités d’évolution
  • vous avez un sens relationnel aigu et une excellente présentation, vous êtes dynamique et ouvert d’esprit
  • sommelier, vous avez déjà travaillé dans des restaurants gastronomiques étoilés, vous maîtrisez parfaitement les codes du luxe et règles de la profession
  • postuler par webmail : Gmail /
  • poste à pourvoir en CDI
  • pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à c.blanc@ambassadecc.com

Rémunération

  • 2300€ Nets par mois sur 13 mois

chef de cuisine

Exigences

  • nous recherchons un candidat qui s’investisse sur du long terme dans cette structure
  • nous recherchons un profil de Chef de cuisine maîtrisant la cuisine du Sud, cuisine méditerranéenne pour tenir la cuisine du restaurant de plage
  • l.brethon@ambassadecc.com Au vu du nombre de candidatures que nous recevons chaque jour, nous nous excusons par avance si vous n’avez pas de retour suite à l’envoi de votre CV
  • second de cuisine ou Chef de cuisine, vous êtes un vrai professionnel avec de la technique, votre cuisine correspond à la véritable cuisine à la française d’Escoffier
  • poste à pourvoir en CDI pour le 20 Janvier 2020
  • postuler par webmail : Gmail /
  • pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à a.carta@ambassadecc.com
  • cordialement

Responsabilité

  • la cuisine qui vient d’être agrandie se compose de deux laboratoires : un pôle chaud et un pôle froid

Rémunération

  • 50K€ par an + Prime de couverts

Commerce

  • btp et construction
  • hôtellerie

directeur

La langue

  • anglais

Commerce

  • hôtellerie

Exigences

  • directeur d’hôtel, vous avez déjà travaillé dans des hôtels similaires

Responsabilité

  • assurer la gestion quotidienne
  • assurer la gestion financière
  • être en charge du recrutement, du management et de la formation des équipes
  • diriger, coordonner et superviser toutes les activités de l’hôtel et du restaurant

directeur de restaurant

Commerce

  • service client

Responsabilité

  • la cuisine est généreuse aux ingrédients sélectionnés pour leur qualité