ASL LE VIEUX PUITS Salaire
Feucherolles
5 RESIDENCE LE VIEUX PUITS, 78810 FEUCHEROLLES
SIREN: 442356218
Les salaires sur les positions chez ASL LE VIEUX PUITS
ASL LE VIEUX PUITS recrute pour des postes:
second de cuisine
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 40H/semaine Travail en horaires décalés Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fractionnés
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2365.00 Euros sur 12 mois
Expérience
- 3 An(s) - EN PATISSERIE/CUISINE
Éducation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine dessert
Exigences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir des recettes et menus
- Conditionner des produits
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine