ASL LE VIEUX PUITS Salaire

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  Feucherolles
5 RESIDENCE LE VIEUX PUITS, 78810 FEUCHEROLLES
SIREN: 442356218
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Les salaires sur les positions chez ASL LE VIEUX PUITS

ASL LE VIEUX PUITS recrute pour des postes:

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 40H/semaine Travail en horaires décalés Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2365.00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • 3 An(s) - EN PATISSERIE/CUISINE

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine dessert

Exigences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Concevoir des recettes et menus
  • Conditionner des produits
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine