AU LR RESTAURANT Salaire
SIREN: 511541583
Les salaires sur les positions chez AU LR RESTAURANT
AU LR RESTAURANT recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires normaux
Expérience
- 2 ans - minimum profil bistronomie
Exigences
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- cuisiner des préparations culinaires
- production culinaire
- superviser la préparation des aliments
- système Hazard Analysis Critical Control Point
- chaîne du froid
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- contrôler le dressage des plats
Rémunération
- mensuel de 2500,00 Euros sur 12 moisminimum selon compétences