AU LR RESTAURANT Salaire

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  La Rochelle
22 RUE VERDIERE, 17000 LA ROCHELLE
Téléphone:  +33 7 89 00 29 66
SIREN: 511541583
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez AU LR RESTAURANT

AU LR RESTAURANT recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans - minimum profil bistronomie

Exigences

  • concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • cuisiner des préparations culinaires
  • production culinaire
  • superviser la préparation des aliments
  • système Hazard Analysis Critical Control Point
  • chaîne du froid
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • contrôler le dressage des plats

Rémunération

  • mensuel de 2500,00 Euros sur 12 moisminimum selon compétences

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Horaires normaux à voir avec l'employeur

Expérience

  • 2 ans - SUR CE POSTE

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1975,00 Euros sur 12 mois

barmaid

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • 1800 euros net

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table

Rémunération

  • horaire de 10,85 Eurosselon profil

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Travail en journée

Expérience

  • 1 An - SUR CE POSTE

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer des aliments
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • à négocier selon profil

chef

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Travail en journée

Expérience

  • 2 An - SUR CE POSTE

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table
  • prendre une commande client
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • à négocier selon profil