AU PETIT MIJOTER Salaire
SIREN: 835381971
Les salaires sur les positions chez AU PETIT MIJOTER
AU PETIT MIJOTER recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Horaires normaux
Expérience
- 5 ans
Exigences
- veiller au respect des procédures de travail
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- dresser des plats pour le service
- superviser la préparation des aliments
- contrôler le dressage des plats
Responsabilité
- garant du respect des normes HACCP et des modes opératoires
- garant de l'ensemble de la qualité des plats services à nos clients
- autonome dans la gestion et l'organisation de sa cuisine, en accord avec son Directeur de Restaurant
- gestion de la matière première
- gestion des ouvertures et fermetures de la cuisine dans le respect des process
- animation de l'équipe
- organisation et rigueur
- esprit d'équipe et exemplarité
Rémunération
- mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois