AU PETIT MIJOTER Salaire

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Saint-Ouen

57 RUE DU LANDY, 93400 SAINT OUEN

Téléphone: +33 6 51 54 31 57

SIREN: 835381971

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Les salaires sur les positions chez AU PETIT MIJOTER

Type de contrat

Horaires de travail

Expérience

Exigences

veiller au respect des procédures de travail
contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
dresser des plats pour le service
superviser la préparation des aliments
contrôler le dressage des plats

Responsabilité

garant du respect des normes HACCP et des modes opératoires
garant de l'ensemble de la qualité des plats services à nos clients
autonome dans la gestion et l'organisation de sa cuisine, en accord avec son Directeur de Restaurant
gestion de la matière première
gestion des ouvertures et fermetures de la cuisine dans le respect des process
animation de l'équipe
organisation et rigueur
esprit d'équipe et exemplarité

Rémunération