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AU ROI DE LA ROTISSERIE
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Marseille
31 PLACE JULES GUESDE, 13002 MARSEILLE 2
Téléphone:
+33 6 25 21 21 55
https://www.au-roi-de-landouille-64.com
SIREN:
831902192
Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez AU ROI DE LA ROTISSERIE
AU ROI DE LA ROTISSERIE
recrute pour des postes:
boulangère
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires variables
Expérience
2 ans - expérience récente sur même poste
Exigences
boulage des pâtons
conduire une fermentation
entretenir un poste de travail
diviser la masse de pâte en pâtons
bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
maitrise de la machine PANEOTRAD
sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Rémunération
selon expérience et compétences
pâtissière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail samedi et dimanche
Expérience
2 ans - expérience recente sur un même poste
Exigences
sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
entretenir un espace de vente
mélanger des produits et ingrédients culinaires
cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Rémunération
selon profil
cuisinier
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
42H Travail le week-end
Rémunération
Salaire brut : 2000€ nets
Expérience
2 An(s) - expérience recente sur un même poste
Exigences
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evacuer et trier des déchets, des produits
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
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