AUBERGE VIEUX PRESSOIR SARL EXPLOIT

Responsabilités

• vous serez en contact direct avec le chef de cuisine, qui pourra vous former en cas de besoin

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
  Voir plus +3
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer les viandes et les poissons
• nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et créative ayant au moins les compétences de base en cuisine acquises via une formation ou une première expérience

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• entretenir un espace de vente
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
  Voir plus +3
• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• vous êtes inventif-ve, aimez le travail en équipe et connaissez toutes les bases du métier, que ce soit en production comme en hygiène alimentaire

Responsabilités

• vous êtes amené à créer de nouveaux plats, à gérer les cuissons et les préparations et à former les apprentis et les stagiaires

Exigences

• préparer les viandes et les poissons
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
  Voir plus +4
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• vous êtes autonome, créatif et pédagogue
• propreté, rigueur, ponctualité et gestion du stress font partie de vos qualités